Gordon Ramsay behåller nio Michelin-stjärnor i sin restaurangportfölj

Den brittiske kocken Gordon Ramsay har totalt nio Michelin-stjärnor i sina fine dining-etablissemang. Dessa utmärkelser spänner över sex restauranger i London och tre i Frankrike, vilket belyser hans bestående inflytande i global gastronomi. Portföljen inkluderar hans flaggskeppsrestaurang, som behållit tre stjärnor sedan 2001.

Gordon Ramsays kulinariska prestationer inkluderar nio Michelin-stjärnor fördelade på nästan 90 restauranger världen över. I London erhöll hans flaggskeppsrestaurang Restaurant Gordon Ramsay på Royal Hospital Road tre stjärnor 2001 och har behållit dem kontinuerligt, vilket gör den till stadens längst hållna trestjärniga etablissemang. Öppnad 1998 betonar restaurangen raffinerad fransk matlagning med färska, subtila rätter. Sedan mitten av 2025 har köket letts av Kim Ratcharoen. I början av 2025 lanserade Ramsay Restaurant Gordon Ramsay High på 60:e våningen i 22 Bishopsgate, en intim lokal med 12 platser utformad för att återskapa originalets essens. Trots initial skepsis från kritiker kring konceptflytten fick den en Michelin-stjärna i 2026-guiden. En annan London-outpost, Petrus by Gordon Ramsay, öppnades 1999 och flyttades 2010 efter en partnerskapsdispytt; den har behållit en stjärna sedan 2011 med franskinspirerade menyer baserade på brittiska råvaror. Restaurant 1890 by Gordon Ramsay, öppnad 2022 inom The Savoy Hotel, har också en stjärna. Menyn hyllar franska traditioner, inklusive rätter som tryffelcrème brûlée och en modern tolkning av peach melba, med nick till kocken Georges Auguste Escoffier. Utanför Storbritannien bidrar Ramsays franska venues med tre stjärnor: Gordon Ramsay au Trianon i Versailles med en stjärna och Le Pressoir d’Argent – Gordon Ramsay i Bordeaux med två. Medan Ramsays nio stjärnor placerar honom bland Storbritanniens toppskockar ligger han efter globala ledare som Alain Ducasse med 18 och Yannick Alléno med 17. Denna samling understryker Ramsays blandning av kändisappell och kulinarisk excellens, rotad i franska tekniker anpassade till lokala råvaror.

Relaterade artiklar

Nordic Michelin stars for 2026 were handed out on Monday evening during a ceremony at Tivoli in Copenhagen. Danish restaurants received six new stars while Swedish venues kept their existing accolades.

Rapporterad av AI

São Paulo's Tuju and Evvai restaurants received Brazil's and Latin America's first three Michelin stars, announced on April 13, 2026, in Rio de Janeiro. Chefs Ivan Ralston and Luiz Filipe Souza were honored at the Copacabana Palace ceremony. No Brazilian restaurant had previously achieved this top distinction.

Denna webbplats använder cookies

Vi använder cookies för analys för att förbättra vår webbplats. Läs vår integritetspolicy för mer information.
Avböj