美食网站TasteAtlas在2026年4月的目录中，将菲律宾的菲式烤鸡（Chicken inasal）和阿多波（Adobo）列入全球最佳鸡肉料理榜单。来自西米沙鄢群岛的特色美食“菲式烤鸡”以4.4的评分位居东南亚榜首，并荣获全球第三。阿多波则以4.1的评分位列东南亚第六，全球排名第四十。
位于菲律宾马尼拉的美食与旅行在线指南TasteAtlas成立于2018年。此次发布的最新排名基于来自用户及专家的反馈，涵盖了18,912种食物的590,228项评分。
来自西米沙鄢群岛的菲式烤鸡（Chicken inasal na manok）是巴科洛德的重要文化资产。其制作工艺是将鸡肉腌制后刷上胭脂树红油进行烧烤，使其呈现金黄的色泽并带有浓郁的胡椒风味。它通常搭配胭脂树红蒜味饭和香料醋一起食用。该菜品此前曾在2025年11月排名东南亚第一、全球第十。
评分4.1的阿多波（Adobong manok）通过将鸡肉浸泡在由大蒜、洋葱、月桂叶、胡椒粒、红糖、酱油和白醋调制的酱汁中，随后进行煎炒与焖煮而成。这道菜以咸、酸、甜三味的完美平衡而闻名。
菲律宾旅游部长迪塔·安加拉-马泰（Dita Angara-Mathay）对此次入选表示欢迎，她表示：“每一道菜都承载着我们人民的故事、传统与创造力，通过共享的美味，为外国及当地游客提供了更深层次的联结。”她同时强调了这对从农户到小企业主等整个烹饪行业带来的机遇。在“全球百大最佳美食”榜单中，菲律宾菜以4.28的评分位列第二十五名。