افتتح مطعم جديد يُدعى Boom Chick في بنساكولا بولاية فلوريدا، متخصص في الدجاج المقلي القابل للتخصيص بأسعار منخفضة. يقدم المطعم تشكيلة واسعة من الصلصات ويخطط للتوسع قريبًا. ويلبي احتياجات الزبائن المهتمين بالميزانية من خلال ساعات العمل المتأخرة وخدمة الدرايف ثرو.
افتتح Boom Chick، الموجود في 8710 Pensacola Blvd.، أبوابه في 6 فبراير تحت ملكية جاي ني. يتخصص المطعم في الدجاج المقلي المقرمش الذي يمكن للزبائن تخصيصه باختيار من الصلصات، بما في ذلك صلصة العسل والثوم، ومانجو هابانيرو، وناشفيل الساخن، بالإضافة إلى صلصة الشهر المتداولة. أبرزت المديرة ليليان ني التنوع كميزة رئيسية، مشيرة إلى أن الدجاج يُمنكه ويُغطى بالبقسماط يدويًا داخل المطعم قبل وضعه في الصلصة المختارة. nnبالإضافة إلى الدجاج، يشمل القائمة البرغر والساندويتشات وشيستيك فيلادلفيا. الأسعار المنخفضة هي جوهر المفهوم، مع خيارات فردية مثل صدر دجاجة واحدة بـ2.49 دولار، أو جناح بـ1.99 دولار، أو فخذ بـ1.99 دولار. «نريد فقط أن يتمكن الناس من الحصول على وجبة مريحة بأسعار أقل دون إنفاق مفرط»، قالت ليليان ني. «حتى لو كان لديك 5 دولارات فقط وأنت جائع، وكل شيء غالٍ جدًا، يمكنك الدخول وأخذ شيء بـدولار أو اثنين.» nnيدعم التصميم الطلبات داخل المطعم والدرايف ثرو والطلبات للخارج. تمتد ساعات العمل حتى الساعة 1 صباحًا من الأحد إلى الخميس والساعة 2 صباحًا يومي الجمعة والسبت، على الرغم من إغلاق الصالة بعد الساعة 10 مساءً، حيث يصبح الدرايف ثرو فقط. nnيخطط مالك جاي ني للتوسع بالامتياز وله موقع ثانٍ مقرر افتتاحه في مارس في 2100 N. Palafox St. داخل Palafox Quick Shop. للحصول على التحديثات، يشجع المطعم على متابعته عبر وسائل التواصل الاجتماعي.