في جورجيا، يحول الصيادون الغزلان الزائدة إلى وجبات للمحتاجين من خلال برنامج Hunters for the Hungry. وسط ارتفاع عدم الأمن الغذائي في المناطق الريفية، توسع هذه المبادرة بدعم تمويلي من الولاية لمعالجة وتوزيع المزيد من اللحوم محليًا. يلعب معالجون مثل Wise Brothers في سافانا دورًا رئيسيًا، إرسال مئات الرطل إلى جمعيات خيرية تغذي آلافًا يوميًا.
في ضواحي سافانا، غالبًا ما تنتهي الغزلان التي يجلبها الصيادون إلى Wise Brothers Processing ليس في الفريزر الشخصي، بل في مطابخ الشوربة المجتمعية. شرحت ديبرا وايز، التي تدير العمل الأسري، أن تبرعاتهم تدعم Old Savannah City Mission، التي تخدم أكثر من 250 شخصًا ثلاث وجبات يوميًا. هذا العام وحده، ساهموا بـ500 رطل من لحم الغزال المفروم.
الجهد جزء من برنامج Hunters for the Hungry التابع لـGeorgia Wildlife Federation، الذي يشجع على التبرع باللعبة الزائدة. يمكن للصيادين في الولاية حصاد ما يصل إلى 12 غزالًا سنويًا، لكن ليس الجميع يستطيع تخزين أو استهلاك ذلك الكم. التمويل الحكومي الأخير بقيمة 350,000 دولار سنويًا دفع البرنامج، مما زاد عدد المعالجين المشاركين من ستة إلى 56 وزيادة مقطورات التجميد. يهدف المسؤولون إلى جمع 140,000 رطل من اللحم هذا العام، كافية لإطعام نحو 560,000 شخص، وفقًا لـGeorgia Department of Natural Resources.
"تواصلوا معنا وسألونا إن كنا مهتمين بقبول الغزلان لبرنامج الصيادين، وبالطبع قفزنا عليه فورًا"، قالت وايز. "أي شيء لمساعدة شخص ما، نحن ملتزمون بذلك".
بينما يعمل البرنامج على مستوى الولاية، يركز على المناطق الريفية لمعالجة معدلات عدم الأمن الغذائي العالية في جورجيا. يفتقر نحو 15 في المئة من العائلات إلى وصول موثوق إلى الطعام، وفقًا لبيانات Feeding America، مع إصابة المقاطعات الريفية بأشدّ - يتأثر 47 في المئة من الأطفال في مقاطعة هانكوك. على المستوى الوطني، 86 في المئة من المقاطعات الأكثر عدم أمن غذائي ريفية. رغم قيادة جورجيا في دجاج التسمين وبيض التفقيس والفول السوداني، بالإضافة إلى إنتاج كبير من لحم البقر والألبان والذرة والتوت الأزرق، فإن الزراعة الكبيرة تغذي أسواقًا أوسع بدلاً من السكان المحليين.
أشارت أستاذة جامعة جورجيا فانيسا شونكويلر إلى أن النظام الغذائي المركزي يفشل في خدمة الجميع، خاصة في المناطق الريفية المنتشرة. "لا يوجد مقاس واحد يناسب الجميع"، قالت. "وإنه حقًا التعاون بين الكيانات المختلفة هو ما يجعله يعمل أو لا".
تفاقم الاضطرابات المناخية تقلب الأسعار والإمدادات. قصفت القطوع في التمويل الفيدرالي، بما في ذلك منحة USDA ملغاة لبرامج ريفية في جنوب غرب جورجيا، المنظمات غير الربحية أكثر. ومع ذلك، تستمر المبادرات المحلية: تبرع Wise Brothers مؤخرًا لعائلة لديها طفل مريض عبر طلب كنيسة.
"ذلك يجلب الفرح إلى قلوبنا"، تأملت وايز، مشددة على المعاملة بالمثل المجتمعية وسط التحديات.
