Il Ministero dell’Agricoltura del Brasile ha dichiarato 23 lotti di quattro marche di caffè tostato non idonei al consumo a causa di impurità eccessive. I consumatori devono smettere di usare i prodotti e richiederne la sostituzione. L’azione evidenzia i problemi di qualità persistenti nel settore del caffè del paese.
Il 22 dicembre 2025, il Ministero dell’Agricoltura, dell’Allevamento e dell’Approvvigionamento del Brasile (Mapa) ha annunciato che 23 lotti di caffè tostato delle marche Terra da Gente, Jalapão, Made in Brazil e Q-Delícia non sono idonei al consumo umano. La decisione deriva da ispezioni che hanno rilevato materiali estranei e impurità superiori all’1% previsto dallo standard ufficiale di classificazione per il caffè tostato.
I lotti interessati comprendono 18 di Terra da Gente, due di Jalapão, due di Made in Brazil e uno di Q-Delícia. I materiali estranei includono detriti non correlati come grani o semi di altre piante, sabbia, pietre o grumi. Le impurità consistono in elementi della pianta di caffè, come bucce e bastoncini.
Solveig, proprietaria di Terra da Gente, ha dichiarato che i lotti segnalati sono vecchi e non più in circolazione sul mercato. «Tutti i lotti attuali sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità, con relazioni di laboratorio che ne confermano la piena conformità agli standard legali e di sicurezza alimentare», ha affermato l’azienda.
I proprietari di Jalapão, Made in Brazil e Q-Delícia non hanno risposto alle richieste entro il momento della pubblicazione.
Inoltre, Mapa ha sequestrato oltre 21 tonnellate di caffè tostato e macinato irregolare durante una gara d’appalto pubblica a Curitiba, Paraná, all’inizio di dicembre. Un’altra ispezione statale ha confiscato più di 1.500 confezioni da 500 grammi con livelli di impurità oltre sette volte il limite legale, senza indicare marche specifiche.
Dopo la conferma di laboratorio delle irregolarità, il protocollo prevede audit sui produttori, che possono portare a sequestri di materie prime, prodotti finiti e chiusure di impianti. Il ministero identifica la causa principale nell’uso di materie prime di bassa qualità da parte di alcuni torrefattori, che incorporano bucce, paglia e residui di lavorazione in modo irregolare.
Mapa consiglia di verificare l’origine dei prodotti, le etichette e prezzi sospettosamente bassi. Le irregolarità sospette vanno segnalate tramite il canale Fala.BR, indicando nome e indirizzo dell’esercizio.
