O Ministério da Agricultura declarou 23 lotes de quatro marcas de café torrado impróprios para consumo devido a impurezas acima do limite permitido. Consumidores devem parar de usar os produtos e pedir substituição. A medida destaca problemas recorrentes na qualidade do café no Brasil.
Em 22 de dezembro de 2025, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciou que 23 lotes de café torrado das marcas Terra da Gente, Jalapão, Made in Brazil e Q-Delícia são impróprios para consumo humano. A decisão resulta de inspeções que identificaram materiais estranhos e impurezas acima do limite de 1%, conforme a portaria que define o padrão oficial de classificação do café torrado.
Os lotes afetados incluem 18 da Terra da Gente, dois da Jalapão, dois da Made in Brazil e um da Q-Delícia. Materiais estranhos abrangem detritos sem relação com o café, como grãos ou sementes de outras plantas, areia, pedras ou torrões. Impurezas são elementos do cafeeiro, como cascas e paus.
A Solveig, proprietária da Terra da Gente, afirmou que os lotes citados são antigos e não estão mais no mercado. "Todos os lotes atualmente produzidos passam por rigorosos controles de qualidade, com laudos laboratoriais que confirmam sua plena conformidade com os padrões legais e de segurança alimentar", disse a empresa.
As donas das marcas Jalapão, Made in Brazil e Q-Delícia não responderam a contatos até a publicação da reportagem.
Além disso, o Mapa apreendeu mais de 21 toneladas de café torrado e moído irregular em uma compra pública em Curitiba (PR), no início de dezembro. Em outra fiscalização no estado, foram recolhidos mais de 1.500 pacotes de 500 gramas com impurezas sete vezes acima do limite legal, sem menção a marcas específicas.
Após confirmação de irregularidades em laboratório, o protocolo inclui auditorias em produtores, com possível apreensão de matérias-primas, produtos e interdição de unidades. O ministério aponta como origem principal a baixa qualidade da matéria-prima usada por algumas torrefadoras, que incorporam cascas, palhas e resíduos do beneficiamento de forma irregular.
O Mapa orienta verificar a procedência, rotulagem e preços abaixo da média. Denúncias de irregularidades devem ser feitas pelo canal Fala.BR, informando nome e endereço do estabelecimento.
