Restaurant
Sanitizing pågår på Coco & Carmen etter listeriautbrudd
7. oktober 2025 Bilde generert av AI
Et omfattende sanitiseringsarbeid har begynt på luksusrestauranten Coco & Carmen i Östermalm etter at listeria ble funnet på flere steder. Miljømyndigheten analyserer rundt 50 prøver, med omtrent halvparten som tester positivt for bakterien. Restauranten har kastet all mat og forblir stengt til sikkerheten er sikret.
Listeria found in 13 foods at restaurant coco & carmen
11. oktober 2025 Rapportert av AI
Several foods at the luxury restaurant Coco & Carmen in Stockholm tested positive for listeria after an outbreak infecting 15 people. Truffle mix, semifreddo espresso, and wild boar consommé showed the highest levels, over 30 times the limit. The restaurant is sanitizing and reopening on October 11.
Listeria-utbrudd knyttet til luksusrestaurant i Stockholm
3. oktober 2025 Rapportert av AI Bilde generert av AI
Et sjeldent listeria-utbrudd er knyttet til den eksklusive Coco Carmen-restauranten i Stockholm, der opptil 400 gjester kan ha blitt utsatt for bakterien gjennom en dessert. Et par i Falun er bekreftet syke, og eksperter uttrykker overraskelse over hendelsen. Myndighetene undersøker nå kilden til forurensningen.