Restaurante
El chef del Tesla Diner se va para abrir una delicatessen judía
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El chef Eric Greenspan está dejando el Tesla Diner en Hollywood después de menos de seis meses para concentrarse en abrir su nueva delicatessen judía, Mish. El diner, operado por Tesla de Elon Musk, planea pasar de autoservicio a un modelo de restaurante de servicio completo pronto. El personal confirmó el cambio, mientras que Greenspan citó la necesidad de atención enfocada en su nuevo proyecto.
Una mujer de 32 años fue arrestada en el norte de Hong Kong después de que una disputa por pago la llevara a blandir un cuchillo de carnicero contra el personal del restaurante y policías. El incidente ocurrió en una tienda de fideos de ternera en Sheung Shui. Fue sometida por más de una docena de agentes.
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Some Thai, galardonado con el Bib Gourmand de Michelin, abre su segunda sucursal en Podium Mall en Ortigas, donde el chef Jorge Mendez garantiza una experiencia gastronómica personal e 'inauténticamente auténtica'. Inspirado en sus viajes y familia, introduce platos exclusivos como el Sea Bass al vapor y fideos Tom Yum. Se mantiene fiel a su filosofía de que cocinar es siempre personal y difícil de copiar.