レストラン
Two wine enthusiasts have opened Vinbruket in Borlänge. Alexander Holm and Wellington Medeiros aim to offer a concept missing in the town.
AIによるレポート
Nordic Michelin stars for 2026 were handed out on Monday evening during a ceremony at Tivoli in Copenhagen. Danish restaurants received six new stars while Swedish venues kept their existing accolades.
カンザスシティのウェストボトムズで週末バーベキュー店を6年間運営した後、Chef J BBQはノースカンザスシティに初の伝統的な屋外スモークハウスをオープンする計画。新店舗は2026年夏初旬開業予定で、客から見えるライブファイヤー調理を特徴とする。オーナーのジャスティン・イースターウッド氏とテラ・ウィップル氏は、2026年FIFAワールドカップを前にクラフトバーベキュー事業を拡大する狙いだ。
AIによるレポート
コペンハーゲンの三ツ星レストラン「ノーマ」の元従業員らが、同店創設者のルネ・レゼピ氏を、数年にわたる言葉の暴力と身体的虐待で告発した。ニューヨーク・タイムズの調査では、パンチ、キック、公の場での屈辱行為などの事例が詳述されている。この告発は、ノーマがロサンゼルスでのポップアップイベントを準備中というタイミングで浮上した。
Sushi Yama opens first restaurant in Falun
2026/04/22 00:50Folkets park in Malmö to get new summer bar in May
2026/03/17 13:13Serious deficiencies found at Borlänge restaurant
2026/03/12 02:57Downtown Beach Bar and Grill、コロンビアのVistaで開店日を設定
2026/03/12 00:32Al Azeez Grill、Whitehall Townshipに第2号店を出店
2026/03/04 23:56ロンドン・チェイスシェフ、トライベッカにSeventy Seven Alleyを開店
2026/03/04 21:55シェフのエレナ・テリー氏、マディソン美術館で「Tall Grass」をオープンへ
2026/03/01 01:31新TVシリーズ、バイロンベイのレストランThe Belongil開店を追う
2026/02/28 22:09Ted’s Fried Clams、Shapleighで新オーナー下での再ローンチを予定
2026/02/27 23:14Osteria Amici、サウスベンドに2号店をオープン