Lactalis hat sechs Chargen seiner Picot-Babynahrung in 18 Ländern zurückgerufen nach möglicher Erkennung von Cereulid, einem Bakterientoxin. Dieser Rückruf folgt auf Nestlés Maßnahmen Anfang Januar und resultiert aus einer breiteren Krise mit einem gemeinsamen Lieferanten von Arachidonsäure (ARA). Es wurden keine Erkrankungen in Verbindung mit den Produkten bestätigt, aber Behörden untersuchen den Tod eines Babys.
Die Krise um kontaminierte Babynahrungen breitet sich auf große französische und schweizerische Lebensmittelunternehmen aus. Am 21. Januar 2026 kündigte Lactalis mit Sitz in Laval den Rückruf von sechs Chargen seiner Marke Picot an, nachdem ergänzende Analysen am 20. Januar das Vorhandensein von Cereulid in einem rekonstituierten Produkt ergaben. Dieses Toxin, produziert vom Bakterium Bacillus cereus, kann innerhalb von Stunden nach Konsum Erbrechen und Durchfall verursachen, mit Symptomen, die weniger als 24 Stunden anhalten. Die betroffenen Produkte umfassen PICOT Nutrition Quotidienne 1. und 2. Alter (400 g, 800 g), PICOT AR 2. Alter (800 g) und PICOT Standard 1. und 2. Alter (850 g), verkauft vom 29. Januar 2025 bis 21. Januar 2026 in Frankreich und 18 Ländern wie China und Australien. Nestlé leitete Anfang Januar freiwillige Rückrufe für seine Marken Guigoz und Nidal ein, die etwa 60 Länder betreffen. Philipp Navratil, CEO von Nestlé, entschuldigte sich für die verursachte Sorge und erklärte, dass keine Krankheitsfälle bestätigt wurden. Die Produkte umfassen verschiedene Formate von GUIGOZ (wie Digest+, EXPERT AR) und NIDAL (wie 1 Ab Geburt), verkauft von Mai 2025 bis Januar 2026 in großen französischen Einzelhändlern. Ein einziger internationaler Lieferant von ARA, einem Zusatzstoff zur Nachahmung von Muttermilch, steht laut DGAL und den Unternehmen unter Beobachtung. Erste Analysen Anfang Januar zeigten nichts, aber eine Warnung der Gewerkschaft Alliance 7 löste Überprüfungen aus. Danone hat präventiv Dumex-Chargen in Singapur gesperrt, ohne bestätigte Unregelmäßigkeiten. Bacillus-cereus-Infektionen sind in Frankreich selten (fünf Fälle pro Million Einwohner pro Jahr) und meist harmlos, aber riskant für Säuglinge. Französische Behörden untersuchen den Tod eines Babys, das ein Nestlé-Produkt konsumierte, ohne direkten Zusammenhang festzustellen. Dieser Fall erinnert an frühere Skandale wie den Salmonellenfall von 2017.
