Investigadores del King's College London han desarrollado las primeras directrices dietéticas basadas en evidencia para manejar el estreñimiento crónico en adultos. Las recomendaciones destacan el kiwi, el pan de centeno y el agua mineral como útiles, mientras cuestionan los beneficios de las dietas altas en fibra en general. Suplementos como el psyllium, los probióticos y el óxido de magnesio también muestran promesa.
El estreñimiento crónico afecta la calidad de vida y los costos de atención médica, pero los consejos anteriores a menudo se centraban de manera simplista en aumentar la fibra y los líquidos. Ahora, los expertos han creado directrices completas basadas en evidencia rigurosa, marcando un cambio hacia estrategias dietéticas más dirigidas.
Las directrices, publicadas en el Journal of Human Nutrition & Dietetics y Neurogastroenterology & Motility, fueron avaladas por la British Dietetic Association. Un panel de expertos —que incluye dietistas, un nutricionista, un gastroenterólogo, un fisiólogo intestinal y un médico general— revisó datos de más de 75 ensayos clínicos utilizando el marco GRADE para la calidad de la evidencia. Esto resultó en 59 recomendaciones en 12 áreas clave, enfatizando resultados medibles como la frecuencia de las deposiciones, la consistencia, el esfuerzo y la calidad de vida.
Los hallazgos clave señalan al kiwi, el pan de centeno y el agua rica en minerales para el alivio, junto con suplementos como la fibra de psyllium, ciertos probióticos y el óxido de magnesio. En contraste, enfoques populares como las dietas altas en fibra y los laxantes de senna carecen de suficiente apoyo científico para el estreñimiento específicamente.
La Dra. Eirini Dimidi, autora principal y Lectora en Ciencias Nutricionales en el King's College London, declaró: "El estreñimiento crónico puede tener un impacto enorme en la vida cotidiana de alguien. Por primera vez, hemos proporcionado dirección sobre qué enfoques dietéticos podrían ayudar genuinamente, y qué consejos dietéticos carecen de evidencia. Poder mejorar esta condición a través de cambios dietéticos permitiría a las personas autogestionar sus síntomas de manera más efectiva y, con suerte, mejorar su calidad de vida."
Agregó: "Comer una dieta alta en fibra ofrece muchos beneficios para la salud general y ha sido una recomendación habitual para el estreñimiento. Sin embargo, nuestras directrices encontraron que simplemente no hay suficiente evidencia para sugerir que realmente funciona en el estreñimiento específicamente. En cambio, nuestra investigación revela algunas nuevas estrategias dietéticas que podrían ayudar a los pacientes. Al mismo tiempo, necesitamos urgentemente más ensayos de alta calidad para fortalecer la evidencia sobre qué funciona y qué no."
El profesor Kevin Whelan, autor senior y Profesor de Dietética, señaló: "Esta nueva guía marca un paso prometedor hacia el empoderamiento de los profesionales de la salud y sus pacientes para manejar el estreñimiento a través de la dieta. Esto significa que, de ahora en adelante, las personas que sufren de estreñimiento en todo el mundo pueden recibir consejos actualizados basados en la mejor evidencia disponible para mejorar sus síntomas y bienestar. Con investigación continua, tiene un potencial real para impulsar mejoras duraderas en la calidad de vida."
Las directrices incluyen una herramienta amigable para clínicos para uso global, promoviendo la nutrición personalizada mientras llaman a una mejor investigación sobre patrones dietéticos integrales.