Sprudge Coffee a publié un article intitulé "Les plus grands amateurs de café de l'histoire étaient indubitablement les Ottomans". L'article est lié à un projet spécial sur le café turc, dont les secrets remontent au XVIe siècle et impliquent de l'eau.
Sprudge Coffee présente un article principal affirmant que les Ottomans étaient indubitablement les plus grands amateurs de café de l'histoire. Une description encourage la lecture de l'article "Le secret du café turc ? Depuis le XVIe siècle, il est dans l'eau" sur Sprudge Special Projects, qui met en lumière les traditions de longue date dans la préparation et la consommation du café turc à l'époque ottomane. La page dresse également une liste de sujets liés au café, notamment le Coffee Exchange de Cafe Imports au World Of Coffee San Diego, les tendances changeantes en matière de boissons de consommation, les recherches utilisant la chromatographie en phase gazeuse et l'intelligence artificielle pour déterminer l'origine du café, la candidature de l'Éthiopie au statut de l'UNESCO pour sa cérémonie du café, un article aromatisé à l'espresso chez Buffalo Wild Wings, les célébrations de l'espresso de l'équipe d'Italie lors de la Classique mondiale de baseball, l'acquisition de Blue Bottle Coffee par Luckin Coffee et un nouveau livre de Morgan Eckroth disponible en pré-commande. Ces bribes reflètent l'actualité de l'industrie du café tout en s'inscrivant dans une perspective historique.