Ouvertures
S'appuyant sur les diverses inaugurations de février comme Lielle et Baldi, Los Angeles a accueilli de passionnantes nouvelles ouvertures de restaurants tout au long de mars 2026. De la fusion afro-latine à Silver Lake à la thaïlandaise moderne à Century City, aux pitas israéliens à Beverly Grove, à la fusion japonaise-brésilienne-péruvienne à West Hollywood, et aux fruits de mer à DTLA, le mois apporte une nouvelle variété culinaire.
Rapporté par l'IA
Le paysage culinaire de Portland a connu des changements significatifs au début de 2026, avec des dizaines de nouveaux restaurants, bars et food carts ouvrant en parallèle de plusieurs fermetures. La liste Bridgetown Bites suit ces évolutions, mettant en lumière un mélange de lancements prévus et effectifs dans les quartiers. Ces changements reflètent l'évolution continue de la culture culinaire de la ville.
Le restaurant Santa Costilla a ouvert sa nouvelle succursale sur la Calle 81 à Bogotá avec un investissement de 1,5 million de dollars. La conception architecturale est signée Mauricio Torres et vise à offrir une expérience renouvelée avec une terrasse et un bar. Cette ouverture rejoint les sites existants à Usaquén et Briceño 18.