البرازيل تعزز استهلاك القهوة المحلي في ظل تحديات التصدير

تحافظ البرازيل على مكانتها كأكبر منتج للقهوة في العالم مع بناء سوق محلية قوية تشهد حالياً ارتفاعاً في استهلاك القهوة المختصة. وتظهر البيانات الأخيرة نمواً مطرداً في الطلب الداخلي، مما يوفر مرونة في مواجهة اضطرابات التجارة. ويشير خبراء القطاع إلى أن تاريخ الإنتاج والاستثمارات في البنية التحتية قد عززا هذه القوة المزدوجة.

ارتفع استهلاك القهوة المحلي في البرازيل بنسبة 1.1 بالمئة في الفترة من نوفمبر 2023 إلى أكتوبر 2024، ليصل إلى ما يقرب من 22 مليون كيس، وفقاً للجمعية البرازيلية لصناعة القهوة. ونمت القهوة المختصة بنسبة 15 بالمئة في عام 2025، وهي تمثل الآن ما بين 5 إلى 10 بالمئة من إجمالي السوق من حيث الحجم، حيث تقود مدن رئيسية مثل ساو باولو وريو دي جانيرو وبيلو هوريزونتي التحول نحو خيارات ذات جودة أعلى. وتتوقع شركة ستون إكس (StoneX) حصاداً قياسياً يبلغ 182.5 مليون كيس لموسم 2026/27، مما يؤكد استمرار التوسع في الإنتاج.

مقالات ذات صلة

As global coffee production and consumption reach record highs, the specialty coffee sector seeks ways to broaden its appeal. Experts emphasize hospitality and flavor experiences over technical education to draw in new drinkers. Despite challenges like higher prices, growth in markets such as the US, India, and Eastern Europe signals potential for wider adoption.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

Global demand for specialty coffee is rising, prompting initiatives to help producers transition from commodity to higher-quality crops. Organizations like Brazil's Expocacer are providing technical support and market access tools to address challenges such as aging farmers and high costs. These efforts aim to ensure continuity and innovation in coffee farming.

Colombia's agricultural exports hit a record in 2025, rising 33.5% in value and 20.1% in volume compared to 2024, per DANE data. This surge boosted rural employment to 4.8 million people and accounted for 30.5% of the nation's total external sales.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

Two coffee shops in Portugal have been recognized on the world's best list. This achievement highlights the growing international acclaim for the country's speciality coffee scene.

 

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض