أحدث مصنع بيرة في سان دييغو، Good Pressure Brewing، ظهر في سلسلة استمرت أسبوعًا على ALT 94.9 FM. قدمها جيريمي بريتشارد، واستكشفت الفقرات بيرات المصنع وأصوله في حي ألايد غاردنز. أسس المصنع إريك فاولر وزوجته شانون، وافتتح في أوائل ديسمبر.
مصنع Good Pressure Brewing، الذي أسسه المدير التنفيذي لنقابة مصنعي البيرة في سان دييغو إريك فاولر وزوجته شانون، فتح أبوابه مؤخرًا في 7559 شارع ميشن غورج في حي ألايد غاردنز. يهدف المصنع إلى تقديم بيرات رائعة وأجواء ممتعة لشرق المقاطعة والمجتمع المحلي، مع التركيز على القابلية للشرب وخيارات تناسب جميع التفضيلات. الفقرات الإذاعية على ALT 94.9 FM، بقيادة جيريمي بريتشارد، خصصت كل يوم عمل لبيرة مختلفة من تشكيلته. يوم الاثنين ركز على بيلزنر ألماني تقليدي، يعكس العروض الأساسية للمصنع. الثلاثاء سلط الضوء على Limeade Hard Seltzer، مشروب بـ5% ABV مع ليمون حقيقي، وصف بأنه منعش ومثالي لعدم مشروبي البيرة الزائرين للغرفة التذوقية. الأربعاء قدم Good Pressure Blonde، بيرة صممها فاولر على مدى 15 عامًا. تجمع عناصر من فئات متنوعة لإنشاء خيار قابل للشرب بشكل استثنائي مناسب للاستهلاك طوال اليوم. فقرة الخميس غطت الـIPA، التي تذكر بتاريخ صناعة البيرة في سان دييغو بلون يشبه Green Flash West Coast IPA، مع جسم حديث ومرارة تجذب عشاق الـIPA الحاليين. اختتمت الأسبوع يوم الجمعة بـTropical Seltzer، الملاحظ بآروماته القوية للغوافة والبرتقال التي تنتقل إلى النكهة. قدمت هذه السلسلة للمستمعين نظرة عميقة على ما يجعل Good Pressure Brewing إضافة واعدة للمشهد المحلي، مدعوة الزوار لاستكشاف غرفة التذوق دون أي ضغط.
