サンディエゴの最新ブリュワリーであるGood Pressure Brewingが、ALT 94.9 FMの1週間シリーズで特集された。Jeremy Pritchardがホストを務め、セグメントではブリュワリーのビールとAllied Gardensでの起源を探った。このブリュワリーはErik Fowlerと妻のShannonによって設立され、12月初旬にオープンした。
San Diego Brewers GuildのエグゼクティブディレクターであるErik Fowlerと妻のShannonによって設立されたGood Pressure Brewingは、最近Allied Gardens地区の7559 Mission Gorge Roadにオープンした。このブリュワリーはEast Countyと地元コミュニティに素晴らしいビールと雰囲気を届け、飲みやすさとあらゆる好みに対応した選択肢を重視している。 ALT 94.9 FMのラジオ特集はJeremy Pritchardが主導し、平日の各日にラインナップの異なるビールを割り当てた。月曜日は伝統的なドイツのピルスナーを取り上げ、ブリュワリーの基盤となる提供品を示した。火曜日はLimeade Hard Seltzerを強調、本物のライムを使用した5% ABVのドリンクで、テイスティングルームを訪れるビール非飲者にもぴったりの爽快な味わいと評された。 水曜日はGood Pressure Blondeを紹介、Fowlerが15年間構想したビールで、さまざまなカテゴリーの要素を組み合わせ、終日飲める極めて飲みやすいオプションを実現。木曜日のセグメントはIPAを扱い、サンディエゴの醸造史を想起させるGreen Flash West Coast IPAを思わせる色合いを持ち、現代的なボディと苦味が現在のIPA愛好家にアピールする。 金曜日にTropical Seltzerで締めくくり、グアバとオレンジの強烈なアロマが風味まで持続するという点が注目された。このシリーズはリスナーにGood Pressure Brewingが地元シーンに有望な追加である理由を深く味わわせ、プレッシャーなしにテイスティングルームを探訪するよう促した。
