A cervejaria mais nova de San Diego, Good Pressure Brewing, foi destaque em uma série de uma semana na ALT 94.9 FM. Apresentada por Jeremy Pritchard, os segmentos exploraram as cervejas e as origens da cervejaria em Allied Gardens. A cervejaria, fundada por Erik Fowler e sua esposa Shannon, abriu no início de dezembro.
Good Pressure Brewing, estabelecida pelo diretor executivo da San Diego Brewers Guild, Erik Fowler, e sua esposa Shannon, abriu recentemente suas portas em 7559 Mission Gorge Road, no bairro de Allied Gardens. A cervejaria visa fornecer ótimas cervejas e vibes para East County e a comunidade local, enfatizando a bebibilidade e opções para todas as preferências. O recurso de rádio na ALT 94.9 FM, liderado por Jeremy Pritchard, dedicou cada dia útil a uma cerveja diferente da linha. Na segunda-feira, o foco foi em um Pilsner alemão tradicional, destacando as ofertas fundamentais da cervejaria. Terça-feira destacou o Limeade Hard Seltzer, uma bebida de 5% ABV com lima real, descrita como efervescente e ideal para não bebedores de cerveja que visitam o taproom. Quarta-feira apresentou a Good Pressure Blonde, uma cerveja que Fowler concebeu por 15 anos. Combina elementos de várias categorias para criar uma opção excepcionalmente bebível adequada para consumo o dia todo. O segmento de quinta-feira cobriu a IPA, que evoca a história de cervejaria de San Diego com uma cor reminiscente da Green Flash West Coast IPA, pareada com um corpo moderno e amargor que agrada aos entusiastas atuais de IPA. A semana concluiu na sexta-feira com o Tropical Seltzer, notado por seus aromas intensos de goiaba e laranja que se estendem ao sabor. Esta série forneceu aos ouvintes um gostinho aprofundado do que torna Good Pressure Brewing uma adição promissora à cena local, convidando visitantes a explorar o taproom sem pressão.
