La cervecería más nueva de San Diego, Good Pressure Brewing, fue protagonista de una serie de una semana en ALT 94.9 FM. Presentada por Jeremy Pritchard, los segmentos exploraron las cervezas y los orígenes de la cervecería en Allied Gardens. La cervecería, fundada por Erik Fowler y su esposa Shannon, abrió a principios de diciembre.
Good Pressure Brewing, establecida por el director ejecutivo del San Diego Brewers Guild, Erik Fowler, y su esposa Shannon, abrió recientemente sus puertas en 7559 Mission Gorge Road en el barrio de Allied Gardens. La cervecería busca proporcionar excelentes cervezas y ambientes a East County y la comunidad local, enfatizando la bebibilidad y opciones para todas las preferencias. La característica en ALT 94.9 FM, dirigida por Jeremy Pritchard, dedicó cada día laborable a una cerveza diferente de la gama. El lunes, el enfoque fue un Pilsner alemán tradicional, mostrando las ofertas fundamentales de la cervecería. El martes destacó el Limeade Hard Seltzer, una bebida de 5% ABV con lima real, descrita como vivaz e ideal para no bebedores de cerveza que visiten el taproom. El miércoles presentó la Good Pressure Blonde, una cerveza que Fowler había concebido durante 15 años. Combina elementos de varias categorías para crear una opción excepcionalmente bebible adecuada para consumo todo el día. El segmento del jueves cubrió la IPA, que evoca la historia cervecera de San Diego con un color reminiscente del Green Flash West Coast IPA, unida a un cuerpo moderno y amargura que atrae a los entusiastas actuales de IPA. La semana concluyó el viernes con el Tropical Seltzer, notado por sus intensos aromas de guayaba y naranja que perduran en el sabor. Esta serie brindó a los oyentes un vistazo profundo a lo que hace de Good Pressure Brewing una adición prometedora a la escena local, invitando a los visitantes a explorar el taproom sin ninguna presión.
