Die Rooibos-Exporte aus Südafrika überschritten 2025 die Marke von 10.000 Tonnen und markierten ein Allzeithoch mit Expansion in über 50 Märkte weltweit. Die Produktion fiel jedoch letztes Jahr auf 15.000 Tonnen aufgrund klimatischer Herausforderungen in der Cederberg-Region. Branchenführer betonen Qualität und Anpassungsstrategien, um das Wachstum zu sichern.
Rooibos, ein in der südafrikanischen Cederberg-Region im Western Cape einzigartiger Kräutertee, erreichte 2025 einen Meilenstein mit Exporten von über 10.000 Tonnen zum ersten Mal. Laut dem South African Rooibos Council beliefen sich die Sendungen auf 10.930 Tonnen, gegenüber 5.900 Tonnen im Jahr 2015, und erreichten mehr als 50 internationale Märkte. Japan bleibt der größte Abnehmer, während aufstrebende Märkte wie Indonesien, Sri Lanka und China zunehmendes Interesse zeigen. Trotz dieses Export-Erfolgs sank die Produktion von 17.000 Tonnen im Jahr 2023 auf 15.000 Tonnen im Jahr 2025 inmitten heißerer und trockenerer Bedingungen im Anbaugebiet. Der Einheitsursprungsstatus der Pflanze – rechtlich eine Tisane, aber oft mit Tees kategorisiert – bindet sie eng an lokale Gemeinschaften und beschränkt den Anbau anderswo, um Qualität und Aroma zu wahren. Wandile Sihlobo, Chefökonom der Agricultural Business Chamber of South Africa, wies auf den breiteren Exportboom in der Landwirtschaft hin: „Der südafrikanische Agrarsektor... exportierte 2025 Rekordwerte von 15,1 Milliarden Dollar“, ein Anstieg um 10 % gegenüber 2024, wobei die Hälfte des Produktionswerts nun exportiert wird. Er fügte hinzu, dass das einzigartige Profil des Rooibos bedeutet, dass Versorgungsengpässe Käufer nicht leicht zu Alternativen treiben, obwohl Konsistenz essenziell ist. Dawie de Villiers, Vorsitzender des South African Rooibos Council, betonte: „Rooibos ist keine volumengetriebene Ware. Ihr langfristiger Wert liegt in Qualität, Ursprungsintegrität und verantwortungsvoller Bewirtschaftung.“ Die Branche steuert die Nachfrage durch Lagerung in Überangebotsphasen und stützt sich auf die Widerstandsfähigkeit der Pflanze, die minimalen Feuchtigkeitsbedarf hat. Laufende Forschung und Experimente der Landwirte zielen darauf ab, Klimawirkungen abzumildern. Auf der Farm Klipopmekaar, einem der größten Bio-Rooibos-Produzenten, konzentriert sich Geschäftsführer Richard Bowsher auf Bodenqualität durch regenerative Praktiken. Die Farm, Mitbegründerin von BOS Brands, ist CO₂-netto-negativ und hat genug Kohlenstoff gebunden, um Emissionen für 80 Jahre auszugleichen. Bowsher erklärte: „Unser Fokus... lag auf Bodenqualität, Steigerung organischer Substanz und Kohlenstoffs in unseren Böden, um die Wasserspeicherung zu verbessern.“ Dieser Ansatz spricht Kunden an, insbesondere in Europa.