Maladie Cardiaque
Étude relie les bénéfices cardiaques des régimes low-carb et low-fat à la qualité des aliments, non à la réduction des macronutriments
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Une analyse de longue durée de près de 200 000 professionnels de santé américains a révélé que les schémas alimentaires low-carb et low-fat étaient associés à un risque réduit de maladie coronarienne lorsqu’ils mettaient l’accent sur des aliments de haute qualité tels que les grains entiers, les sources végétales et les graisses insaturées. Les versions de ces régimes basées sur des glucides raffinés et des graisses et protéines d’origine animale étaient associées à un risque plus élevé, selon une étude publiée dans le Journal of the American College of Cardiology (JACC).
Des chercheurs de l'Université du Colorado à Boulder ont découvert que l'érythritol, un substitut de sucre courant, perturbe les cellules des vaisseaux sanguins cérébraux d'une manière qui pourrait augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC). L'étude a exposé des cellules à des doses correspondant à une seule boisson sans sucre et a observé une réduction de la relaxation vasculaire, une altération de la dégradation des caillots et une augmentation du stress oxydatif. Les résultats sont publiés dans le Journal of Applied Physiology.
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Une pilule orale expérimentale appelée enlicitide a réduit le cholestérol LDL d'environ 60 % lors d'un vaste essai clinique de phase 3, selon les résultats publiés dans le New England Journal of Medicine. L'étude, dirigée par le Dr Ann Marie Navar du UT Southwestern Medical Center et parrainée par Merck, a impliqué 2 909 participants, pour la plupart déjà sous statines. Si elle est approuvée, cette pilule quotidienne pourrait améliorer l'accès à un traitement efficace contre le cholestérol.
Des chercheurs ont développé un outil d’imagerie non invasive appelé fast-RSOM qui visualise les plus petits vaisseaux sanguins du corps à travers la peau. Cette technologie identifie la dysfonction endothéliale microvasculaire précoce, un précurseur des maladies cardiovasculaires, permettant des interventions plus précoces. L’appareil portable pourrait s’intégrer aux bilans de routine pour améliorer les résultats en santé cardiaque.
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Le risque de développer une maladie cardiovasculaire chez les hommes commence à augmenter plus rapidement que chez les femmes à partir de la mi-trentaine, selon une analyse de la cohorte CARDIA de longue durée. Les chercheurs ont constaté que les hommes atteignaient une incidence cumulative de 5 % de maladies cardiovasculaires environ sept ans plus tôt que les femmes, la maladie coronarienne expliquant la plus grande partie de l’écart ; les facteurs de risque traditionnels n’expliquaient qu’une partie de la différence.
Une analyse de Cedars-Sinai de ses données du service des urgences a révélé que les visites pour maladie générale, crises cardiaques et affections pulmonaires ont fortement augmenté dans les 90 jours suivant le début des incendies d'Eaton et de Pacific Palisades en janvier 2025, alors que le volume global des urgences est resté grosso modo aligné sur les années précédentes. Les chercheurs ont indiqué que les particules fines dans la fumée des incendies et le stress pourraient être des facteurs contributifs, et ont rapporté que les résultats anormaux de tests sanguins liés à la maladie générale ont plus que doublé pendant la même période.
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Une analyse de plus de 63 000 adultes français issus de la cohorte NutriNet-Santé de longue durée a révélé que les régimes alimentaires à base de plantes construits autour d’aliments peu transformés et de haute qualité nutritionnelle étaient associés à un risque d’environ 40 % plus faible de maladie cardiovasculaire, tandis que les régimes riches en produits végétaux ultra-transformés pouvaient annuler cet avantage et étaient liés à un risque nettement plus élevé, selon des chercheurs de l’INRAE et d’institutions partenaires.
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