Suplemen serat prebiotik harian mengurangi nyeri lutut dan meningkatkan kekuatan genggaman bagi penderita osteoartritis dalam uji klinis selama enam minggu. Studi yang dipimpin oleh University of Nottingham ini juga menemukan tingkat pengunduran diri yang lebih rendah dibandingkan dengan program fisioterapi.
Para peneliti menguji inulin, serat yang ditemukan dalam akar sawi putih dan sayuran lainnya, pada 117 orang dewasa dengan osteoartritis lutut. Peserta dibagi ke dalam kelompok yang menerima inulin, fisioterapi digital, keduanya, atau plasebo.
Inulin saja terbukti mengurangi rasa sakit, meningkatkan kekuatan genggaman, dan menurunkan sensitivitas nyeri. Inulin juga menunjukkan tingkat pengunduran diri sebesar 3,6 persen, jauh di bawah 21 persen yang terlihat pada kelompok fisioterapi.
Dr. Afroditi Kouraki, penulis utama studi, mengatakan temuan tersebut menunjukkan bahwa perubahan pola makan yang sederhana dapat membantu menangani kondisi ini. Penulis senior Profesor Ana Valdes mencatat adanya kemungkinan hubungan antara usus, otot, dan rasa sakit yang perlu diteliti lebih lanjut.
Hasil penelitian ini telah dipublikasikan dalam jurnal Nutrients.
