Un suplemento diario de fibra prebiótica redujo el dolor de rodilla y mejoró la fuerza de agarre en personas con osteoartritis durante un ensayo clínico de seis semanas. El estudio, dirigido por la Universidad de Nottingham, también observó tasas de abandono más bajas en comparación con un programa de fisioterapia.
Los investigadores probaron la inulina, una fibra que se encuentra en la raíz de achicoria y otras verduras, en 117 adultos con osteoartritis de rodilla. Los participantes se dividieron en grupos que recibieron inulina, fisioterapia digital, ambas o un placebo.
La inulina por sí sola redujo el dolor, aumentó la fuerza de agarre y disminuyó la sensibilidad al dolor. También mostró una tasa de abandono del 3,6 por ciento, muy por debajo del 21 por ciento observado en el grupo de fisioterapia.
La doctora Afroditi Kouraki, autora principal, señaló que los hallazgos sugieren que un cambio dietético sencillo podría ayudar a controlar la afección. La autora sénior, la profesora Ana Valdes, destacó una posible conexión entre la microbiota intestinal, los músculos y el dolor que merece ser estudiada más a fondo.
Los resultados fueron publicados en la revista Nutrients.
