Ett dagligt prebiotiskt fibertillskott minskade knäsmärta och förbättrade greppstyrkan hos personer med artros i en sex veckor lång klinisk studie. Forskningen, som leddes av University of Nottingham, visade även på lägre avhoppsfrekvens jämfört med ett fysioterapiprogram.
Forskare testade inulin, en fiber som finns i cikoriarot och andra grönsaker, på 117 vuxna med knäartros. Deltagarna delades in i grupper som fick antingen inulin, digital fysioterapi, båda delarna eller placebo. Inulin ensamt minskade smärtan, förbättrade greppstyrkan och sänkte smärtkänsligheten. Det visade även en avhoppsfrekvens på 3,6 procent, vilket är långt under de 21 procent som observerades i fysioterapigruppen. Dr Afroditi Kouraki, huvudförfattare till studien, säger att resultaten tyder på att en enkel kostförändring skulle kunna hjälpa till att hantera tillståndet. Senior författare, professor Ana Valdes, påpekar en möjlig koppling mellan tarm, muskler och smärta som förtjänar att studeras vidare. Resultaten publicerades i tidskriften Nutrients.
