Näring
Fransk NutriNet-Santé-studie kopplar åtta livsmedelskonserveringsmedel till högre risk för högt blodtryck
Rapporterad av AI Bild genererad av AI Faktagranskad
En omfattande fransk studie av 112 395 vuxna har funnit att ett högre intag av vissa konserveringsmedel i mat – särskilt konserveringsmedel som inte fungerar som antioxidanter – är förknippat med ökad förekomst av högt blodtryck och, vid vissa exponeringar, hjärt-kärlsjukdom. Resultaten publicerades online den 20 maj 2026 i European Heart Journal.
En screeningstudie ledd av Newcastle University av närmare 300 vuxna i norra Storbritannien har funnit genomgående höga nivåer av låg D-vitaminhalt hos äldre personer och vuxna från etniska minoritetsgrupper, med få tecken på att sommarmånaderna ger någon väsentlig förbättring.
Rapporterad av AI
The West Bengal government has engaged ISKCON to provide midday meals in Kolkata schools, drawing criticism from opposition parties over the exclusion of eggs.
Att ta bort sackaros från en fettsnål diet försämrade glukostoleransen och förändrade tarmmikrobiomet hos möss under 16 veckor, enligt resultat som presenterades lördagen den 13 juni 2026 vid ENDO 2026, Endocrine Societys årliga möte i Chicago.
Rapporterad av AI
Esti Nurwanti stresses that children need balanced nutrient intake according to age to support growth and focus, not merely eating large amounts.
En ketogen diet hjälpte tre av fyra deltagare med anorexia nervosa att hamna under den diagnostiska tröskeln i en liten övervakad studie. Forskare följde 22 kvinnor under 14 veckor vid University of California, San Diego. Resultaten tyder på att metoden kan lindra tvångsmässig matrestriktion när den kombineras med professionellt stöd.
Rapporterad av AI
En omfattande långtidsstudie har funnit att regelbunden konsumtion av pommes frites ökar risken för att utveckla typ 2-diabetes, medan andra former av potatis inte visar samma samband. Forskare följde över 205 000 personer under nästan fyra decennier och publicerade sina resultat i The BMJ. Resultaten belyser hur tillagningsmetoder och ersättningslivsmedel påverkar hälsoutfall.
Granskning förespråkar skifte från miniminivåer till ”optimala” riktlinjer för protein och träning, säger författare
23 juni 2026 06:50Tevalet formar kombuchans kemi och antioxidanter
19 juni 2026 21:35Studie visar att de flesta inte får i sig tillräckligt med hjärthälsosamma flavanoler
16 juni 2026 20:49BGN Ensures Transparency for Free Nutritious Meals Program
15 juni 2026 21:17BGN to halt MBG distribution during school holidays for kitchen audits
13 juni 2026 22:59Hundreds of SPPG in Jateng lack SLHS and halal certifications
11 juni 2026 20:11Forskare har hittat en reversibel utlösare för mitokondriellt åldrande
9 juni 2026 16:13Ultraprocessad mat kopplas till sämre uppmärksamhet i studie
8 juni 2026 23:24Studie kopplar nitratkällor till risken för demens
4 juni 2026 19:07Studie visar att äldre brasilianska män oftare än kvinnor saltar maten vid bordet