6週間にわたる臨床試験において、プレバイオティクス食物繊維のサプリメントを毎日摂取することで、変形性関節症患者の膝の痛みが軽減し、握力が向上したことが明らかになった。ノッティンガム大学が主導した本研究では、理学療法プログラムと比較して脱落率が低いことも確認されている。
研究チームは、チコリの根やその他の野菜に含まれる食物繊維であるイヌリンについて、膝の変形性関節症を患う成人117人を対象に試験を行った。参加者はイヌリン摂取群、デジタル理学療法群、その両方を行う群、プラセボ群に分けられた。
イヌリン単独の摂取により、痛みの軽減、握力の向上、疼痛過敏症の改善が見られた。また、脱落率は3.6%で、理学療法群で見られた21%を大きく下回った。
筆頭著者のアフロディティ・コウラキ博士は、この結果は食事内容の単純な変更が症状の管理に役立つ可能性を示唆していると述べた。上席著者のアナ・バルデス教授は、「腸・筋肉・痛み」の関連性が考えられるとし、さらなる研究の価値を強調した。
本研究の成果は、『Nutrients』誌に掲載された。
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スタンフォード大学で実施され、『The Lancet Rheumatology』誌に掲載された無作為化偽対照試験によると、軽度から中等度の膝内側変形性関節症患者に対し、個別に調整された足の振り出し角度（foot progression angle）で歩くよう訓練を行ったところ、1年後に偽の訓練を受けたグループと比較して痛みの有意な改善が見られた。また、介入グループでは、MRIによる軟骨の微細構造の変化においても悪化が抑えられていた。
217件の臨床試験を対象とした大規模なレビューにより、ウォーキング、サイクリング、水泳といった有酸素運動が、膝の変形性関節症の痛みを軽減し、機能を改善する上で最も効果的であることが明らかになりました。医学誌「The BMJ」に掲載されたこの研究は、これらの活動を第一選択の介入法として推奨しています。他の運動も効果はありますが、有酸素運動と組み合わせるのが最善です。
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急速吸収性のゼラチン製微小球を用いた膝動脈塞栓術（GAE）という低侵襲な治療法が、変形性関節症に伴う膝の痛みを持つ大多数の患者において、持続的な疼痛軽減と機能改善につながったことが、単施設での前向き研究で明らかになった。追跡調査は12カ月まで報告されている。
オハイオ州立大学の研究チームが実施した小規模な臨床試験において、特別に配合されたトマトと豆乳のミックスジュースを4週間毎日摂取した肥満の成人で、複数の炎症マーカーが低下したことが明らかになった。リコピンと大豆イソフラボンを豊富に含むこの飲料は、対照群のトマトジュースよりも高い効果を示した。
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インドで行われた少人数の無作為化二重盲検パイロット試験によると、うつ病の標準治療を受けている高齢者に対し、プロバイオティクスを12週間毎日追加摂取させたグループは、プラセボを摂取したグループと比較して、うつ病および不安症状がわずかに大きく改善したことが報告された。