ブラジルの研究チームは、非肥満型2型糖尿病のモデルラットを用いた実験で、魚油サプリメントがインスリン抵抗性と炎症を軽減させたことを明らかにした。この研究は、肥満が関与しない症例におけるオメガ3脂肪酸の潜在的な役割を示唆している。
ブタンタン研究所などの研究者らは、後藤・柿崎ラットに対し、8週間にわたり週3回、魚油を投与した。投与量は体重1キログラムあたり2グラムで、特定の量のEPAとDHAが含まれていた。投与を受けたラットでは、インスリン抵抗性の低下、血糖値コントロールの改善、炎症マーカーの減少、そしてコレステロール値とトリグリセリド値の改善が確認された。
AIによるレポート AIによって生成された画像 事実確認済み
2026年6月13日土曜日にシカゴで開催された米国分泌学会の年次総会「ENDO 2026」で発表された研究結果によると、低脂肪食からスクロース（ショ糖）を除去したところ、16週間にわたりマウスの耐糖能が悪化し、腸内細菌叢に変化が生じたことが明らかになった。
2年間にわたる臨床試験の結果、高用量のオメガ3脂肪酸を含む魚油サプリメントには、記憶力の改善やアルツハイマー病に関連する脳の変化を抑制する効果がないことが示された。この研究は、同疾患のリスクが高い高齢者365人を対象に行われた。今回の結果は、魚油サプリメントの保護効果を謳う広く普及した主張に疑問を投げかけるものである。
AIによるレポート
イェール大学の研究で、オリーブオイルの主成分であるオレイン酸が、膵臓がんになりやすいマウスの腫瘍増殖を加速させる一方、魚油に含まれるオメガ3脂肪酸は疾患の進行を半減させることが明らかになった。
研究チームが学術誌『Engineering』に発表した報告によると、オバクラクトン（obakulactone）と呼ばれる化合物が、関節リウマチのラットモデルにおいて腫れや組織損傷を緩和し、代謝酵素であるACOT1の分解を促進することで作用する可能性があることが明らかになった。
AIによるレポート
小規模な臨床試験により、短期間のカロリー制限が歯周病に関連する炎症マーカーを低下させることが明らかになった。キングス・カレッジ・ロンドンの研究チームがスペインの患者を対象に主導したこの研究結果は、食生活の改善が標準的な歯科治療の補完となり得ることを示唆している。