Um estudo brasileiro constatou que suplementos de óleo de peixe reduziram a resistência à insulina e a inflamação em ratos que serviram como modelo de diabetes tipo 2 não obeso. A pesquisa destaca um possível papel dos ácidos graxos ômega-3 em casos nos quais a obesidade não é um fator.
Pesquisadores de instituições como o Instituto Butantan administraram óleo de peixe a ratos Goto-Kakizaki três vezes por semana durante oito semanas. A dose equivalia a 2 gramas por quilograma de peso corporal e continha quantidades específicas de EPA e DHA. Os animais tratados apresentaram menor resistência à insulina, melhor controle glicêmico, redução de marcadores inflamatórios e níveis mais favoráveis de colesterol e triglicerídeos.