Uma dieta modificada ao estilo mediterrâneo, com baixo teor de proteína mas suplementada com metionina, ajudou camundongos mais velhos a se manterem mais saudáveis mesmo ingerindo mais comida. Pesquisadores da University of Southern California lideraram o estudo, que também utilizou dados humanos relacionando uma menor ingestão de proteína animal a taxas reduzidas de obesidade e diabetes. As descobertas foram publicadas na revista Cell Metabolism.
Cientistas testaram a dieta em camundongos de 20 meses de idade, comparando-a com dietas padrão, ocidental e cetogênica. Os camundongos que seguiram a dieta da longevidade apresentaram um período de saúde mais longo, menos gordura corporal e menos sinais de fragilidade, apesar do maior consumo de calorias.
A abordagem baseia-se em padrões alimentares mediterrâneos tradicionais focados em plantas, mas adiciona níveis controlados de metionina de fontes como ovos e laticínios. O autor sênior Valter Longo observou que quantidades muito pequenas ou excessivas desse aminoácido eliminaram os benefícios.
A análise de registros alimentares de mais de 200 mil pessoas corroborou o padrão, com consumidores de maiores quantidades de proteína animal enfrentando o dobro do risco de diabetes tipo 2. A equipe planeja realizar testes clínicos em humanos na próxima etapa.
