ساعد نظام غذائي معدل على طريقة البحر المتوسط، منخفض البروتين ومدعم بالميثيونين، الفئران المسنة على البقاء بصحة أفضل رغم تناولها كميات أكبر من الطعام. قاد باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا هذه الدراسة، التي استندت أيضاً إلى بيانات بشرية تربط بين انخفاض استهلاك البروتين الحيواني وتراجع معدلات السمنة والسكري. وقد نُشرت النتائج في دورية Cell Metabolism.
اختبر العلماء النظام الغذائي على فئران تبلغ من العمر 20 شهراً، وقارنوه بأنظمة غذائية قياسية، وغربية، وكيتونية. وأظهرت الفئران التي اتبعت نظام طول العمر فترة صحة أطول، ونسبة دهون أقل في الجسم، وعلامات وهن أقل رغم ارتفاع السعرات الحرارية المتناولة.
يستمد هذا النهج مبادئه من أنماط الأكل التقليدية المعتمدة على النباتات في منطقة البحر المتوسط، لكنه يضيف مستويات محكومة من الميثيونين المستمد من مصادر مثل البيض ومنتجات الألبان. وأشار الباحث الرئيسي فالتر لونغو إلى أن كلاً من النقص أو الزيادة في هذا الحمض الأميني يلغي الفوائد المرجوة.
ودعم تحليل سجلات غذائية لأكثر من 200 ألف شخص هذا النمط، حيث واجه المستهلكون للبروتين الحيواني بكميات أكبر ضعف خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. ويخطط الفريق لإجراء تجارب سريرية على البشر لاحقاً.
