Un régime modifié de type méditerranéen, pauvre en protéines mais supplémenté en méthionine, a aidé des souris âgées à rester en meilleure santé tout en consommant davantage de nourriture. Des chercheurs de l'Université de Californie du Sud ont dirigé cette étude, qui s'est également appuyée sur des données humaines associant une consommation plus faible de protéines animales à une réduction des taux d'obésité et de diabète. Les résultats ont été publiés dans Cell Metabolism.
Les scientifiques ont testé ce régime sur des souris de 20 mois, en le comparant à des régimes standard, occidentaux et cétogènes. Les souris soumises au régime de longévité ont affiché une durée de vie en bonne santé plus longue, moins de graisse corporelle et moins de signes de fragilité malgré un apport calorique plus élevé.
Cette approche s'inspire des habitudes alimentaires méditerranéennes traditionnelles axées sur les végétaux, mais ajoute des niveaux contrôlés de méthionine provenant de sources telles que les œufs et les produits laitiers. L'auteur principal, Valter Longo, a souligné qu'une quantité trop faible ou trop élevée de cet acide aminé éliminait les bénéfices.
L'analyse des dossiers alimentaires de plus de 200 000 personnes a confirmé cette tendance, les consommateurs de protéines animales en plus grande quantité présentant un risque deux fois plus élevé de diabète de type 2. L'équipe prévoit maintenant des essais cliniques sur l'homme.
