Um pequeno ensaio clínico descobriu que curtos períodos de restrição calórica reduziram marcadores de inflamação ligados a doenças gengivais. Pesquisadores do King's College London conduziram o estudo envolvendo pacientes na Espanha. Os resultados sugerem que mudanças na dieta poderiam complementar os tratamentos odontológicos padrão.
Vinte e oito pacientes foram divididos em dois grupos. Um seguiu uma dieta de baixas calorias durante cinco dias, três vezes ao longo de seis meses, consumindo 1.100 calorias nos dois primeiros dias e 750 nos três seguintes. O outro grupo alimentou-se normalmente.
Após seis meses, o grupo que realizou o jejum apresentou níveis mais baixos de marcadores relacionados à inflamação em amostras de sangue e tecido gengival. Eles também tiveram uma redução na proteína C-reativa, um indicador geral de inflamação.
O Dr. Giuseppe Mainas, principal autor do estudo, afirmou que modificações no estilo de vida podem ser importantes ao lado de uma escovação dentária adequada. O autor sênior, Prof. Luigi Nibali, observou que o jejum pode reduzir o estresse oxidativo e afetar o microbioma do corpo.
O ensaio, publicado no Journal of Clinical Periodontology, foi o primeiro a vincular dietas que simulam o jejum diretamente a marcadores de doenças gengivais. Os pesquisadores planejam estudos maiores para explorar seu uso no tratamento.
