En liten klinisk studie har visat att korta perioder med kalorirestriktion sänkte inflammationsmarkörer kopplade till tandköttssjukdomar. Forskare vid King's College London ledde studien som involverade patienter i Spanien. Resultaten tyder på att kostförändringar skulle kunna komplettera sedvanlig tandvårdsbehandling.
Tjugoåtta patienter delades in i två grupper. Den ena gruppen följde en kalorifattig diet under fem dagar vid tre tillfällen under sex månader, med ett intag på 1 100 kalorier dagligen de första två dagarna och 750 kalorier de efterföljande tre dagarna. Den andra gruppen åt som vanligt.
Efter sex månader uppvisade fastagruppen lägre nivåer av inflammationsrelaterade markörer i blod- och tandköttsvävnadsprover. De hade även minskade nivåer av C-reaktivt protein, en generell indikator på inflammation.
Dr. Giuseppe Mainas, studiens huvudförfattare, menar att livsstilsförändringar kan vara betydelsefulla vid sidan av korrekt tandborstning. Medförfattaren professor Luigi Nibali påpekar att fasta kan minska oxidativ stress och påverka kroppens mikrobiom.
Studien, som publicerats i Journal of Clinical Periodontology, var den första som direkt kopplade fasta-liknande dieter till markörer för tandköttssjukdomar. Forskarna planerar större studier för att utforska dess användning i behandlingssyfte.
