Ny forskning kopplar kronisk stress i kombination med sena måltider till en ökad risk för förstoppning, diarré och minskad mångfald i tarmens mikrobiom. Forskare analyserade data från över 11 000 deltagare i en nationell undersökning. Resultaten kommer att presenteras under Digestive Disease Week den 4 maj.
Kronisk stress stör matsmältningen och orsakar problem som diarré och förstoppning. Forskare fann att det att äta mer än 25 % av det dagliga kaloriintaget efter klockan 21.00 förvärrar dessa problem för stressade individer. De med höga stressnivåer löpte 1,7 gånger högre risk för tarmproblem jämfört med andra, enligt data från National Health and Nutrition Examination Survey som omfattade över 11 000 personer. Höga värden för allostatisk belastning, vilket speglar ackumulerad stress från faktorer som BMI, kolesterol och blodtryck, korrelerade med dessa matsmältningsbesvär. En separat analys av över 4 000 deltagare i American Gut Project bekräftade mönstret. Stressade individer som åt sent var 2,5 gånger mer benägna att rapportera tarmproblem och uppvisade en lägre mångfald av nyttiga tarmbakterier. Detta tyder på att måltidstider påverkar tarm-hjärna-axeln, som kopplar samman hjärnan, hormoner, nerver och mikrobiomet. Dr. Harika Dadigiri, huvudförfattare och underläkare vid New York Medical College vid Saint Mary's and Saint Clare's Hospital, kommer att presentera studien med titeln 'Beyond sleep alone: How stress and late-night eating disrupt bowel habits and gut microbiome diversity, a multi-cohort study' vid Digestive Disease Week 2026. Presentationen är planerad till kl. 12.30 CDT måndagen den 4 maj, som abstrakt Mo1769. > 'Det handlar inte bara om vad du äter, utan när du äter det', sa Dadigiri. 'Och när vi redan är under stress kan den tidpunkten ge en 'dubbel stöt' mot tarmhälsan.' Den observationsbaserade studien belyser krononutrition, kroppens inre klockas roll i bearbetningen av föda, men kan inte bevisa orsakssamband. Dadigiri rekommenderar strukturerade måltidsrutiner för bättre matsmältningshälsa. > 'Jag är inte glasspolisen', tillade hon. 'Alla bör få äta sin glass – kanske helst tidigare på dagen. Små, konsekventa vanor... kan bidra till att främja mer regelbundna ätmönster.'
