Penelitian baru mengaitkan stres kronis yang digabungkan dengan kebiasaan makan larut malam dengan peningkatan risiko sembelit, diare, dan penurunan keragaman mikrobioma usus. Para ilmuwan menganalisis data dari lebih dari 11.000 peserta dalam survei nasional. Temuan ini dijadwalkan untuk dipresentasikan pada Digestive Disease Week pada tanggal 4 Mei.
Stres kronis mengganggu pencernaan, menyebabkan masalah seperti diare dan sembelit. Para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi lebih dari 25% kalori harian setelah pukul 21.00 memperburuk masalah ini bagi individu yang stres. Mereka yang memiliki tingkat stres tinggi menghadapi risiko masalah usus 1,7 kali lebih tinggi dibandingkan yang lain, menurut data dari National Health and Nutrition Examination Survey yang melibatkan lebih dari 11.000 orang. Skor beban alostatik yang tinggi, yang mencerminkan akumulasi stres dari faktor-faktor seperti IMT, kolesterol, dan tekanan darah, berkorelasi dengan gangguan pencernaan ini. Analisis terpisah terhadap lebih dari 4.000 peserta dalam American Gut Project mengonfirmasi pola tersebut. Individu stres yang makan larut malam 2,5 kali lebih mungkin melaporkan masalah usus dan menunjukkan keragaman bakteri usus bermanfaat yang lebih rendah. Hal ini menunjukkan bahwa waktu makan memengaruhi poros usus-otak, yang menghubungkan otak, hormon, saraf, dan mikrobioma. Dr. Harika Dadigiri, penulis utama dan dokter residen di New York Medical College di Saint Mary's and Saint Clare's Hospital, akan mempresentasikan studi berjudul 'Beyond sleep alone: How stress and late-night eating disrupt bowel habits and gut microbiome diversity, a multi-cohort study' pada Digestive Disease Week 2026. Presentasi dijadwalkan pada pukul 12.30 CDT hari Senin, 4 Mei, sebagai abstrak Mo1769. 'Bukan hanya apa yang Anda makan, tetapi kapan Anda memakannya,' kata Dadigiri. 'Dan ketika kita sudah berada di bawah tekanan, waktu tersebut dapat memberikan 'pukulan ganda' bagi kesehatan usus.' Studi observasional ini menyoroti krononutrisi, peran jam internal tubuh dalam memproses makanan, namun tidak dapat membuktikan hubungan sebab-akibat. Dadigiri merekomendasikan rutinitas makan yang terstruktur untuk kesehatan pencernaan yang lebih baik. 'Saya bukan polisi es krim,' tambahnya. 'Setiap orang boleh makan es krim mereka -- mungkin lebih baik di awal hari. Kebiasaan kecil yang konsisten... dapat membantu mendorong pola makan yang lebih teratur.'
