De nouvelles recherches associent le stress chronique combiné à la prise de repas tardifs à un risque accru de constipation, de diarrhée et à une diversité réduite du microbiome intestinal. Les scientifiques ont analysé les données de plus de 11 000 participants dans le cadre d'une enquête nationale. Les résultats seront présentés lors de la Digestive Disease Week le 4 mai.
Le stress chronique perturbe la digestion, provoquant des problèmes tels que la diarrhée et la constipation. Les chercheurs ont constaté que le fait de consommer plus de 25 % des calories quotidiennes après 21 heures aggrave ces problèmes chez les individus stressés. Selon les données de la National Health and Nutrition Examination Survey portant sur plus de 11 000 personnes, les personnes ayant des niveaux de stress élevés présentaient un risque 1,7 fois plus élevé de troubles intestinaux par rapport aux autres. Des scores de charge allostatique élevés, reflétant le stress cumulé lié à des facteurs tels que l'IMC, le cholestérol et la tension artérielle, étaient corrélés à ces troubles digestifs. Une analyse distincte de plus de 4 000 participants du American Gut Project a confirmé cette tendance. Les individus stressés qui mangeaient tard étaient 2,5 fois plus susceptibles de signaler des problèmes intestinaux et présentaient une plus faible diversité de bactéries intestinales bénéfiques. Cela suggère que le moment des repas affecte l'axe intestin-cerveau, qui relie le cerveau, les hormones, les nerfs et le microbiome. Le Dr Harika Dadigiri, auteure principale et médecin résidente au New York Medical College au sein du Saint Mary's and Saint Clare's Hospital, présentera l'étude intitulée 'Beyond sleep alone: How stress and late-night eating disrupt bowel habits and gut microbiome diversity, a multi-cohort study' lors de la Digestive Disease Week 2026. La présentation est prévue le lundi 4 mai à 12h30 CDT sous le numéro de résumé Mo1769. 'Il ne s'agit pas seulement de ce que vous mangez, mais du moment où vous le mangez', a déclaré le Dr Dadigiri. 'Et lorsque nous sommes déjà stressés, ce timing peut porter un double coup à la santé intestinale.' Cette étude observationnelle met en lumière la chrononutrition, le rôle de l'horloge biologique interne dans le traitement des aliments, mais ne peut prouver de lien de causalité. Le Dr Dadigiri recommande des routines de repas structurées pour une meilleure santé digestive. 'Je ne suis pas la police de la crème glacée', a-t-elle ajouté. 'Tout le monde devrait pouvoir manger sa glace, peut-être de préférence plus tôt dans la journée. De petites habitudes cohérentes peuvent aider à favoriser des habitudes alimentaires plus régulières.'
