アングリア・ラスキン大学の研究チームが主導したアンブレラレビューにより、コラーゲンサプリメントは皮膚の水分量と弾力の改善、および変形性関節症による痛みやこわばりの軽減に関連があることが明らかになった。これらの効果は摂取期間が長いほど強まる傾向にある一方、運動能力やトレーニング後の回復に対する効果を示す証拠はほとんど得られなかった。
コラーゲンサプリメントに関する大規模な調査の結果、皮膚の特定の指標を改善し、変形性関節症の症状を緩和する証拠が確認された一方、運動能力向上を謳う一般的な主張についてはほとんど裏付けが得られなかった。アングリア・ラスキン大学（ARU）の科学者らが主導したこのアンブレラレビューは、世界中の約8,000人の参加者を対象とした16件のシステマティックレビューと113件のランダム化比較試験の結果を統合したものだと、ScienceDailyを通じて発表されたARUの研究要約は伝えている。調査全体を通して、コラーゲン摂取は皮膚の水分量と弾力の向上に関連しており、分析の結果、摂取期間が長いほどこれらの指標の改善幅が大きいことが分かった。また、長期的な摂取は変形性関節症患者の痛みやこわばりの軽減にも関連していた。さらに、筋量、筋肉構造、腱構造などの筋骨格系の指標においても穏やかな改善が報告されたが、研究著者らはこれらの利益を中程度であると評した。しかし、アスリート向けのマーケティング的な主張を裏付ける結果は得られなかった。研究チームは、コラーゲンが運動パフォーマンスや回復を向上させるという証拠はほとんどなく、運動後の筋肉回復、筋肉痛、腱の機械的特性において有意な効果は認められなかったと報告している。口腔の健康や、コレステロール、血圧、血糖値といった心代謝マーカーなど、その他の用途については、明確な効果を示す強い証拠が限定的であり、結果は混合的あるいは結論に至らないとされた。ARUの公衆衛生学教授で本研究の共著者であるリー・スミス氏は、コラーゲンは「万能薬ではない」としつつも、特に皮膚や変形性関節症に対して一定期間継続的に摂取することで「信頼できる利益」が得られることをレビューが確認したと述べた。研究チームは、長期的なアウトカム、最適な摂取量、およびコラーゲン源による違いを明らかにするため、さらなる質の高い試験を求めている。この研究は『Aesthetic Surgery Journal Open Forum』に掲載され、ARUによれば、スミス氏とKLNIKのRoshan Ravindran博士の共同研究として実施された。
