『Frontiers in Nutrition』に掲載された新しい展望論文は、タンパク質摂取と身体活動に関する現在の公衆衛生上の助言は、主に欠乏症の予防を目的として設計されていると指摘しています。多くの人々が、加齢に伴う筋力、自立能力、認知機能を維持するためには、現在の最低推奨量を超える摂取が有益である可能性があると主張しています。
『Frontiers in Nutrition』に掲載された新しい論文は、運動とタンパク質摂取に関する現在の公衆衛生上の推奨事項が、長期的な機能の維持や自立、生活の質（QOL）を最大化させるための指針というよりも、欠乏症を防ぐための最低限のしきい値に基づいていることが多いと主張しています。
論文の著者であるケンブリッジ大学ルーシー・キャベンディッシュ・カレッジのフェローであり、ベター・プロテイン・インスティテュート（Better Protein Institute）のディレクターを務めるクリス・マクドナルド博士は、一般の人々は生涯にわたって筋力や精神的な明敏さを維持するための、より明確なアドバイスを求めていると述べています。
「公衆衛生上の助言は、人々が問題を回避するために必要な最低限の量に焦点を当てることが多い」とマクドナルド氏は述べます。「しかし、多くの人々は、生涯を通じて強く、自立し、精神的に明敏であり続けるためには何をすべきかを知りたがっています。」
運動と加齢
この論文は、定期的な運動と、死亡リスクの低下、精神的健康の向上、認知機能の強化、加齢に伴う衰えへの耐性といった様々な利点を結びつける研究を考察しています。ウォーキングやランニング、サイクリングなどの有酸素運動とレジスタンストレーニングを組み合わせることは特に大きな恩恵をもたらす可能性があり、身体活動を単なる疾患予防の手段としてだけでなく、筋力、機動力、自立能力を維持するための方法として捉えるべきだと論じています。
推奨量を超えるタンパク質摂取
タンパク質に関して、この論文は現在の英国の指針が主に座りがちな成人の欠乏症予防に基づいていると論じ、身体活動量の多い人々、高齢者、妊婦などは、より多くのタンパク質摂取から恩恵を受ける可能性があるとする研究を指摘しています。
また本稿では、タンパク質の高摂取が満腹感の増加や食事誘発性熱産生の上昇を通じて脂肪燃焼をサポートし得るというエビデンスにも注目しています。さらに、タンパク質の摂取源は肉類に限られるものではなく、適切に計画された植物由来の食事でも十分なタンパク質を確保できると述べています。
マクドナルド氏は、既存の指針を置き換えるのではなく、運動やタンパク質摂取が長期的な身体的・認知的パフォーマンスをどのようにサポートできるかについて、より明確で実践的な公衆への伝達を行うとともに、「最適な健康転帰（optimal health outcomes）」と彼が呼ぶものに焦点を当てた推奨事項で補完することを主張しています。
