First Watch Restaurant Group mengumumkan hasil keuangan yang kuat untuk tahun fiskal 2025, dengan total pendapatan meningkat 20,3% menjadi 1,2 miliar dolar AS dan membuka 64 restoran baru. Perusahaan membuka 13 lokasi sistem-wide hanya pada kuartal keempat. Melihat ke depan, First Watch memberikan pandangan hati-hati untuk 2026 di tengah pengeluaran konsumen yang tidak pasti.
First Watch Restaurant Group, Inc., yang berbasis di Bradenton, Florida, merilis hasil keuangannya untuk tiga belas minggu yang berakhir pada 28 Desember 2025 (Q4 2025) dan tahun fiskal penuh 52 minggu yang berakhir pada 28 Desember 2025, pada 24 Februari 2026. Dibandingkan tahun sebelumnya, total pendapatan untuk 2025 naik 20,3% menjadi 1,2 miliar dolar AS, sementara penjualan sistem-wide meningkat 16,1% menjadi 1,4 miliar dolar AS. Penjualan restoran yang sama tumbuh 3,6%, dengan lalu lintas restoran yang sama naik 0,5%. Perusahaan membuka 64 restoran sistem-wide—55 milik perusahaan dan 9 milik waralaba—di 23 negara bagian, membawa total menjadi 633 lokasi di 32 negara bagian. Pada Q4 2025, pendapatan naik 20,2% menjadi 316,4 juta dolar AS, dan penjualan sistem-wide naik 16,1% menjadi 353,1 juta dolar AS. Penjualan restoran yang sama meningkat 3,1%, meskipun lalu lintas menurun 1,9%. Laba bersih untuk kuartal tersebut adalah 15,2 juta dolar AS, naik dari 0,7 juta dolar AS pada Q4 2024. Untuk tahun penuh, laba bersih mencapai 19,4 juta dolar AS, dan EBITDA yang disesuaikan tumbuh menjadi 120,9 juta dolar AS dari 113,8 juta dolar AS. «2025 adalah tahun kemajuan signifikan di berbagai bidang bagi First Watch», kata Chris Tomasso, CEO dan Presiden. «Selain melanjutkan pertumbuhan restoran baru terdepan di industri hampir 11%, kami meningkatkan total pendapatan lebih dari 20%, yang mencakup pertumbuhan penjualan restoran yang sama sebesar 3,6% dan lalu lintas restoran yang sama positif.» Untuk fiskal 2026, yang berakhir 27 Desember 2026, First Watch memperkirakan pertumbuhan penjualan restoran yang sama 1% hingga 3% dan pertumbuhan pendapatan total 12% hingga 14%. Perusahaan berencana membuka 59 hingga 63 restoran sistem-wide baru, termasuk 3 penutupan, dengan belanja modal 150 hingga 160 juta dolar AS. Perusahaan akan menahan kenaikan harga menu hingga paruh pertama 2026, mengutip penurunan biaya komoditas dan perilaku konsumen yang tidak pasti. Investasi mencakup peluncuran pemasaran digital dan menu inti baru yang menampilkan item permanen seperti taco sarapan barbacoa dan roti panggang Prancis tres leches stroberi. Matt Eisenacher, kepala merek, mencatat perlambatan industri setelah Black Friday, mengaitkannya dengan ketidakpastian konsumen. CFO yang keluar Mel Hope menambahkan bahwa kategori makan layanan penuh menghadapi kehati-hatian di awal 2026. Restoran baru melampaui ekspektasi, dengan penjualan tahun pertama 19% di atas target, dan turnover karyawan menurun di tengah kenaikan 40% aplikasi pekerjaan.
