Studi baru menunjukkan bahwa diet ketogenik tinggi lemak dapat menormalkan kadar gula darah pada tikus dengan hiperglikemia serta meningkatkan respons otot mereka terhadap latihan. Dipimpin oleh peneliti Sarah Lessard, penelitian tersebut mengindikasikan bahwa menggabungkan diet dengan aktivitas fisik menghasilkan penggunaan oksigen yang lebih baik dan ketahanan. Temuan ini menyarankan manfaat potensial bagi kesehatan metabolik ketika diet dan latihan dipadukan.
Olahraga biasanya meningkatkan kemampuan tubuh dalam menggunakan oksigen, indikator vital kesehatan dan umur panjang, tetapi kadar gula darah tinggi sering kali menghambat manfaat ini, meningkatkan risiko penyakit jantung dan ginjal. Dalam sebuah studi yang diterbitkan pada 25 Februari di Nature Communications, peneliti di Virginia Tech mengeksplorasi bagaimana diet memengaruhi adaptasi latihan pada tikus dengan kadar gula darah yang tinggi. tim yang dipimpin oleh Sarah Lessard, seorang profesor associate di Fralin Biomedical Research Institute at VTC Center for Exercise Medicine Research, memberi makan tikus dengan diet ketogenik tinggi lemak dan rendah karbohidrat sambil membiarkan mereka berlari di roda latihan. Setelah satu minggu, kadar gula darah tikus menjadi normal. «Setelah satu minggu menjalani diet ketogenik, kadar gula darah mereka benar-benar normal, seolah-olah mereka tidak memiliki diabetes sama sekali,» kata Lessard. Seiring waktu, diet tersebut memicu pemodelan ulang otot, meningkatkan kapasitas oksidatif dan serat otot slow-twitch untuk ketahanan yang lebih besar. «Tubuh mereka lebih efisien dalam menggunakan oksigen, yang merupakan tanda kapasitas aerobik yang lebih tinggi,» catat Lessard. Diet ketogenik menginduksi ketosis, menggeser tubuh dari gula ke lemak sebagai bahan bakar, kontras dengan rekomendasi rendah lemak tradisional. Secara historis digunakan untuk kondisi seperti epilepsi, penyakit Parkinson, dan pengelolaan diabetes pra-insulin, diet ini menunjukkan efek gabungan dengan latihan. «Apa yang benar-benar kami temukan dari studi ini dan studi kami lainnya adalah bahwa diet dan latihan tidak hanya bekerja secara terpisah,» jelas Lessard. «Ada banyak efek gabungan, dan sehingga kita bisa mendapatkan manfaat terbesar dari latihan jika kita makan diet sehat pada saat yang sama.» Lessard berencana melakukan uji coba pada manusia dan menyarankan alternatif seperti diet Mediterania untuk pengendalian gula darah yang lebih mudah. «Studi kami sebelumnya telah menunjukkan bahwa strategi apa pun yang Anda dan dokter Anda capai untuk menurunkan gula darah Anda bisa berhasil,» katanya. Studi tersebut, berjudul «A ketogenic diet enhances aerobic exercise adaptation and promotes muscle mitochondrial remodeling in hyperglycemic male mice,» muncul di Nature Communications (2026; 17(1), DOI: 10.1038/s41467-026-69349-5).
