På lördagskvällen hölls Skånska gastronomiprisets gala i Malmö rådhus, där Daniel Berlins Vyn belönades som årets skånska krog för tredje gången i rad. Flera Malmöbaserade aktörer fick också utmärkelser, inklusive dryckesföretaget Fruktstereo och ostprofilen Peter Mårtensson. Priserna hyllar den skånska matkulturens mångfald och kvalitet.
Skånska gastronomiprisets årliga gala ägde rum på lördagskvällen i Malmö rådhus, med falafelkungen Sadoo Iskandarani som värd på scenen. Den mest prestigefyllda kategorin, årets skånska krog, gick för tredje året i följd till Vyn i Brantevik, ägt av Daniel Berlin. Berlin och den tidigare ägaren Mats Vollmer har nu tillsammans tagit hem priset fem gånger: Vollmer med Vollmers 2014, 2017, 2018, 2021 och 2022, medan Berlin vann med Daniel Berlin Krog 2016 och 2019, samt Vyn 2023–2025.
"Detta fina pris ger oss energi och glöd till att fortsätta vår strävan att göra varje ny dag ännu bättre än den förra", kommenterade Daniel Berlin i ett pressmeddelande. Juryn, ledd av Thomas Kuuttanen och bestående av kockarna Marie Skogström och Titti Qvarnström, publicisten Tove Oskarsson Henckel samt konditorn Jan Hedh, motiverade priset med "Ekvilibristisk matkonst i världsklass".
Andra vinnare inkluderade Furuhem i Båstad som årets nya skånska krog, drivet av kockarna Magnus Nilsson – tidigare vid tvåstjärniga Fäviken – och Frida Nilsson, känd från MJ’s och Kitchen & Table i Malmö. Gastro Gaspari i Flyinge tog hem priset för bästa restaurangupplevelse, med köksmästare Mikael Feuk som nyligen nådde final i Årets kock.
Malmö fick en stark representation: Fruktstereo belönades för årets skånska dryckespris med motiveringen "Med kunskap och smak för livets godaste goda bjuds vi härplockade och härtappade smakupplevelser av högsta klass". John Taylor, odlare, fick Sällskapet Malmö Akvavits stipendium för sitt arbete med kummin och odlingskonst. Malmö Food Council prisades för mångfaldsarbetet, och Peter Mårtensson, nyligen pensionerad från Möllans Ost, fick hederspriset med orden "Få har förädlat svensk matkultur lika mycket". Ytterligare utmärkelser gick till Ängavallen i Vellinge för hållbarhet och Byn Crêperie i Vollsjö som destinationspris.
