Fleischpreise in Kolumbien steigen innerhalb von sechs Jahren um fast 100 Prozent

Der Durchschnittspreis für Schlachtvieh pro Kilo erreichte im April 2026 9.348 Pesos und damit fast das Doppelte der im April 2020 verzeichneten 4.698 Pesos.

Aktuellen Daten von Fedegán zufolge stieg der Rinderpreis gegenüber April 2025, als er bei 8.622 Pesos lag, um 8,4 Prozent. Der kumulierte Anstieg über sechs Jahre spiegelt die Auswirkungen verschiedener Faktoren wider. Während und nach der Pandemie stiegen die Kosten für wichtige Betriebsmittel wie Kraftfutter, Düngemittel, Tiermedizin und Transport. Diese verteuerten sich aufgrund der globalen Logistikkrise und des im Jahr 2021 begonnenen Krieges zwischen Russland und der Ukraine. Zwischen 2021 und 2023 erlebte Kolumbien eine der höchsten Inflationsphasen seit Jahrzehnten, was die Arbeits-, Energie- und Logistikkosten entlang der gesamten Fleischkette in die Höhe trieb. Auch die jüngste Anhebung des Mindestlohns beeinflusste die Endpreise. Die nationale Regierung geht davon aus, dass eine mögliche Aussetzung der Exporte den Fleischpreis um 10 Punkte senken wird. Der Rindersektor warnt davor, dass diese Maßnahme einen Markt im Wert von fast 350 Millionen Dollar gefährden würde.

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