ドナルド・トランプ大統領は、連邦給食プログラムの学校が全乳と2%乳を提供することを許可する法案に署名し、オバマ時代に子どもの肥満抑制を目的とした制限を撤回した。この措置は全脂肪乳製品を推進する広報キャンペーンを引き起こし、政権の「woke」と見なされる政策に対する広範な反対運動と一致している。批評家はこれを特定の有権者層を引きつける象徴的なジェスチャーと見なし、健康イニシアチブではないと考えている。
2026年1月、トランプ大統領は政策転換を行い、連邦給食プログラムに参加する学校が全乳と2%乳のオプションを提供することを許可する法案に署名した。この変更は、子どもの肥満率の上昇に対処するため2012年のオバマ時代ルールを撤回するもので、乳製品を脱脂および低脂肪種に制限していた。 政権は迅速にプロモーション活動を開始し、政府機関、保守派政治家、ウェルネスインフルエンサーが「本物のミルク」の復活を擁護した。ニューヨーク大学の食品研究教授ファビオ・パラセコリ氏は、この政策を異質なグループを結束させる方法と表現した：「トランプはこれらの人々を全くつながりのない大規模な連合にまとめ上げた。[彼らは]トランプを通じて権力へのアクセスを得るという事実を除いて。」 その直前、健康・人間サービス長官はロバート・F・ケネディ・ジュニアの影響を受け、食品ピラミッドを再設計し、全乳と肉を目立つ位置に配置した。報告によると、この変更を助言した9人の専門家のうち少なくとも3人がNational Dairy Councilなどの乳業団体と財務的つながりがあった。 この政策は乳業への政府支援の長い歴史に適合する。第二次世界大戦後、生産が急増し、余剰は1946年のNational School Lunch Actにより吸収され、子どもたちの日常にミルクを組み込んだ。1970年代、過剰供給により連邦政府がミルクを買い上げチーズに加工し、数億ポンドを低所得家庭に配布した。 これらの努力にもかかわらず、米国でのミルク消費は急落し、1970年から2019年にかけて1人当たりほぼ50%減少し、2014年から2024年にかけて10%以上減少し、特に子どもで最大の低下が見られた（USDAデータ）。植物性代替品の台頭が激化し、MrBeastのようなインフルエンサーによる乳業マーケティングや、健康志向の再ブランディングが進んだ。2024年、全乳販売は3.2%増加したが、植物性ミルクはほぼ6%減少した。 パラセコリ氏はミルクの政治的役割を強調：「私が『ガストロネイティビズム』と呼ぶものの好例で、食べ物が政治でイデオロギー的ツールとして使われ、我々と彼らの境界を生む。」歴史的先例には、19世紀の乳製品と人種優位性の関連付けや、1923年のハーバート・フーバーの「白人種の活力」に関する発言がある。世界人口の約68%が乳糖不耐症で、北欧人が最も耐性がある。 この政策は2017年の文化的事件を思い起こさせる。白人至上主義者が抗議でミルクを飲み干す様子や、非乳製品選択を「wokeness」に結びつける「soy boy」などのオンライン・ミームである。USDAの戦時服を着た子どもたちをフィーチャーしたプロモーションビデオは、トーンでオンライン批判を浴びた。 Conspirituality著者デレク・ベレス氏は手法を批判：「それがケネディのやり口だ。Children’s Health Defenseだ。彼らは健康のためと言うが、政治的アジェンダのための棍棒として使っている。」彼は付け加えた：「MAHAはMAGAと一文字違い。戦術は同じ：領域を氾濫させ、人々を混乱させ、数千万人が健康保険を失う事実から目を逸らす。」 Make America Healthy Again運動の支持者はこの変更を称賛し、一部のレストランが乳製品対応メニューを導入した。
