يطرح العلماء تساؤلات جديدة حول العلاقة بين فيتامين ب12 وخطر الإصابة بالسرطان. فبينما كان من المعروف منذ فترة طويلة أن نقص هذا الفيتامين يزيد من المخاطر، تشير دراسات حديثة إلى أن المستويات العالية جداً قد تلعب دوراً في ذلك أيضاً.
يدعم فيتامين ب12 إنتاج خلايا الدم الحمراء، وإصلاح الحمض النووي، ووظائف الأعصاب. يوجد الفيتامين بشكل طبيعي في اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، مع اعتماد بعض الأشخاص على الأطعمة المدعمة أو المكملات الغذائية. يحصل معظم الأفراد الذين يتبعون أنظمة غذائية متنوعة على كفايتهم منه، على الرغم من أن النباتيين وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الامتصاص قد يحتاجون إلى تناول كميات إضافية.
