وجدت دراسة بقيادة جامعة ستانفورد نُشرت في 2 ديسمبر في PNAS Nexus أن المواقد الغازية ومواقد البروبان تعرض ملايين الأمريكيين لمستويات كبيرة من ثاني أكسيد النيتروجين داخل المنازل، وفي كثير من الحالات تتساوى أو تتجاوز تلوث الهواء الخارجي. وفقًا للبحث، يمكن أن يقلل استبدال الغاز بمواقد كهربائية من التعرض المتوسط لثاني أكسيد النيتروجين على المستوى الوطني بنسبة تزيد عن ربع، مع فوائد كبيرة خاصة للناس في المنازل الصغيرة والمستأجرين والأسر الريفية.
تنبعث المواقد الغازية ومواقد البروبان في المنازل الأمريكية كميات كبيرة من ثاني أكسيد النيتروجين (NO₂)، وهو ملوث مرتبط بالربو ومرض الانسداد الرئوي والولادة المبكرة والسكري وسرطان الرئة، وفقًا للدراسة بقيادة ستانفورد.
أنتج فريق البحث ما يصفونه بأنه التقييم الوطني الأول الذي يدمج التعرض الداخلي والخارجي لـNO₂ من المواقد الغازية ومواقد البروبان ومصادر أخرى. للقيام بذلك، دمجوا قياسات الهواء الداخلي مع بيانات التلوث الخارجي، ومعلومات عن 133 مليون مسكن سكني، وعينات إحصائية من سلوك الأسرة لتطوير خرائط التعرض حسب رمز ZIP.
الكاتب الرئيسي روب جاكسون، أستاذ ميشيل وكيفن دوغلاس بروفوستيال في علوم نظام الأرض في كلية ستانفورد دوير للاستدامة، قال: «نعلم أن تلوث الهواء الخارجي يضر بصحتنا، لكننا نفترض أن هواءنا الداخلي آمن. تبين بحثنا أنه إذا كنت تستخدم موقد غاز، فغالبًا ما تتنفس تلوث ثاني أكسيد النيتروجين داخل المنزل من موقدك بقدر ما تتنفسه من جميع المصادر الخارجية مجتمعة».
وجد التحليل أنه بالنسبة لمعظم الأمريكيين، لا تزال المصادر الخارجية مثل السيارات والشاحنات وتوليد الكهرباء تمثل الغالبية من التعرض لـNO₂. ومع ذلك، يرفع الطبخ بالغاز والبروبان مستويات الداخل بما يكفي بحيث يعاني حوالي 22 مليون شخص —خاصة سكان المنازل الصغيرة وأولئك في المناطق الريفية— من تعرض طويل الأمد لـNO₂ يفوق الحدود الموصى بها عند دمج المصادر الداخلية والخارجية، على الرغم من أن التعرض الخارجي وحده لن يتجاوز تلك العتبات.
تم العثور على ارتفاعات قصيرة المدى لـNO₂ أثناء الطبخ تحدث تقريبًا بالكامل داخل المنازل وترتبط مباشرة باستخدام الموقد، بدلاً من تلوث الهواء الخارجي الذي يتسرب إلى الداخل. أفاد دراسة منفصلة في 2024 من قبل العديد من الباحثين نفسين في ستانفورد أن المواقد الغازية ومواقد البروبان يمكن أن تنبعث NO₂ بمستويات تتجاوز معايير الصحة لساعات بعد إطفاء الموقدات والفرن. أعمال أخرى بقيادة ستانفورد حددت المواقد الغازية كمصدر للبنزين، وهو مادة مسرطنة مرتبطة باللوكيميا وسرطانات الدم الأخرى.
الكاتب الرئيسي ياناي كاشتان، عالم جودة الهواء في PSE Healthy Energy الذي أجرى العمل أثناء كونه طالب دراسات عليا في مختبر جاكسون، قال: «حان الوقت لإعادة توجيه تركيزنا إلى ما يحدث داخل منازلنا، خاصة مع قضاء العائلات وقتًا أكثر داخل المنازل».
وفقًا للدراسة الجديدة في PNAS Nexus وملخصات ستانفورد ذات الصلة، سينخفض التعرض لـNO₂ بنسبة تزيد عن 25% في المتوسط عبر الولايات المتحدة وبنسبة حوالي 50% للمستخدمين الأكثر كثافة للموقد عند التحول من الغاز إلى المواقد الكهربائية. تُتوقع أكبر الفوائد النسبية للناس في المنازل الصغيرة والمستأجرين الذين غالبًا لا يمكنهم اختيار أجهزتهم، والمجتمعات منخفضة الدخل التي قد تواجه عقبات لاعتماد البدائل الكهربائية.
كما وجدت أبحاث سابقة بقيادة ستانفورد أن التعرض طويل الأمد لـNO₂ أعلى بنسبة 60% تقريبًا لأسر السكان الأمريكيين الأصليين والأصليين من ألاسكا وبنسبة 20% للأسر السوداء والإسبانية أو اللاتينية مقارنة بالمتوسط الأمريكي، مما يعكس الأعباء الداخلية والخارجية المجتمعة.
«بينما نسعى للهواء الأنظف والعيش الأكثر صحة، يجب أن نعطي الأولوية لجودة الهواء الداخلي»، قال جاكسون. «التحول إلى المواقد الكهربائية خطوة إيجابية نحو الطبخ الأنظف والصحة الأفضل».
يشمل المؤلفون المشاركون في الدراسة الجديدة تشينغهاو وانغ من جامعة أوكلاهوما وكاري ناديو من كلية هارفارد تي.إتش. تشان الصحة العامة. تم تمويل البحث من قبل كلية ستانفورد دوير للاستدامة وقسم علوم نظام الأرض التابع لها، بالإضافة إلى برنامج Stanford Knight-Hennessy Scholars.
