In den ersten neun Monaten von 2025 importierte Kuba Agrarprodukte im Wert von 355 Millionen Dollar aus den USA, 15 % mehr als im Vorjahr. Diese Rekordzahl umfasst deutliche Zuwächse bei Schweinefleisch, Zucker, Kaffee, Getreide und Tierfutter trotz der Krise in der nationalen Produktion. Kubanische Behörden stehen vor Herausforderungen bei der Lebensmittelsouveränität inmitten des US-Embargos, wobei Lebensmittelverkäufe seit 2001 davon ausgenommen sind.
Die Abhängigkeit Kubas von Lebensmittelimporten aus den USA hat sich 2025 verschärft, laut Daten des US-Landwirtschaftsministeriums. Zwischen Januar und September gab die karibische Nation 355 Millionen Dollar für diese Produkte aus, 15 % mehr als in der gleichen Periode 2024.
Eine der markantesten Zunahmen betraf Schweinefleisch mit Einkäufen von insgesamt 33,6 Millionen Dollar, mehr als das Doppelte der 16,3 Millionen Dollar in der gleichen Periode 2014. Dieser Anstieg fällt mit einer Krise der lokalen Produktion zusammen: Im Vorjahr wurden nur 9 000 Tonnen produziert, fast die Hälfte der 16 500 Tonnen von vor zwei Jahren und 95,5 % weniger als die 200 000 Tonnen 2018. Landwirte führen die niedrigen Erträge auf Futtermangel und Schwierigkeiten bei der Arbeitskräftesuche zurück.
Ikoneprodukte wie Zucker verdeutlichen diese Abhängigkeit. Kuba, einst weltweit führender Produzent, importierte in diesem Jahr Zucker im Wert von 14,9 Millionen Dollar gegenüber 11,1 Millionen 2024. Traditionell verbrauchte das Land 700 000 Tonnen und exportierte den Überschuss, doch nun importiert es, um die Bevölkerung zu versorgen, und kann Exportverträge nicht erfüllen. Seit mindestens 2020 ist jede Zuckernte die schlechteste seit einem Jahrhundert.
Kaffeeimporte stiegen um 32 % von 8,4 auf 11 Millionen Dollar aufgrund eines 51-prozentigen Rückgangs der nationalen Produktion in den letzten fünf Jahren gemäß dem Nationalen Statistik- und Informationsbüro. Der Vorrang für Auslandverkäufe lässt Kubaner in Rationierungsläden leer ausgehen und zwingt sie zu informellen Märkten mit minderwertigen Mischungen.
Tabakimporte schossen um 83 % auf 355 000 Dollar von 194 000 Dollar im Vorjahr hoch, trotz Rekordverkäufen premium internationaler Produkte; die lokale Produktion deckt die Inlandsnachfrage nicht. Getreide und Tierfutter vervierfachten sich fast auf 23,8 Millionen Dollar von 6,8 Millionen, ein Fünf-Jahres-Rekord.
Kuba deckt über 80 % seines Grundbedarfs an Lebensmitteln durch Importe aus Ländern wie Guyana, Vietnam, China, Türkei, Venezuela und Portugal. US-Verkäufe von Lebensmitteln und Medikamenten nach Kuba sind seit 2001 vom Embargo ausgenommen, erfordern aber Vorauszahlung.