Pesca
El chef con estrella Michelin Anh Sung-jae, conocido como juez en el programa de Netflix 'Culinary Class Wars', está promoviendo activamente la ternera, el cerdo y las algas coreanas. Participó en un evento en Singapur celebrando las exportaciones de ternera y cerdo de la isla de Jeju, y apareció en el documental 'The K-GIM Revolution' para destacar la calidad del gim. Estos esfuerzos buscan expandir los productos agrícolas y pesqueros coreanos en los mercados globales.
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Un nuevo estudio revela que permitir que las poblaciones de peces de arrecifes de coral sobrepescados se recuperen podría incrementar los rendimientos sostenibles de mariscos en casi un 50 por ciento, proporcionando potencialmente millones de comidas adicionales al año. Liderado por investigadores del Smithsonian Tropical Research Institute, los hallazgos destacan el papel de la conservación marina en la lucha contra el hambre, especialmente en regiones como África y el sudeste asiático. La investigación, publicada en los Proceedings of the National Academy of Sciences, enfatiza la conexión entre la recuperación de los arrecifes y la mejora nutricional en países vulnerables.
After tough negotiations, eu fisheries ministers have agreed on new fishing quotas for the baltic sea. The decision sets quotas at higher levels than proposed by the eu commission and could lead to the collapse of the stock in the gulf of bothnia, according to the council's own background material. The council thereby overrules the commission and sweden in the final talks.
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Los delfines comunes en el Atlántico Norte están muriendo mucho más jóvenes, con la esperanza de vida de las hembras disminuyendo siete años desde la década de 1990, según un nuevo estudio. Investigadores que analizan delfines varados en la bahía de Vizcaya destacan la captura incidental de la pesca como una amenaza clave, instando a mejores medidas de conservación. Los hallazgos revelan una desaceleración del 2,4% en el crecimiento poblacional, señalando riesgos para los ecosistemas marinos.