Kafe Uptown kesayangan Wesley Andrews menutup pintunya pada 31 Desember 2025, menandai akhir dari usaha selama satu dekade yang berfokus pada percakapan dan kopi berkualitas. Pemilik bersama Jared Thompson dan Johan Podlewski membuat keputusan strategis untuk menutup, merenungkan pencapaian mereka di tengah biaya yang meningkat. Latte Art Throwdown terakhir kafe tersebut menyoroti ikatan komunitas yang dibangun selama bertahun-tahun.
Wesley Andrews dibuka pada November 2016 di area Uptown di Twin Cities, didirikan oleh Jared Thompson dan Johan Podlewski, yang saat itu berusia 18 tahun dan terinspirasi dari pengalaman mereka di Teavana. Duo tersebut fokus menciptakan ruang di mana kopi dan teh menjadi pelengkap interaksi sosial, berdasarkan pemahaman mereka bahwa minuman tersebut berfungsi sebagai 'pelumas sosial' untuk percakapan bermakna, seperti yang dijelaskan Thompson. Sejak awal, Thompson dan Podlewski bermitra dengan pemasok lokal seperti Verdant Tea untuk praktik perdagangan langsung dan Mill City Coffee Roasters. Mereka belajar teknik roasting dari pemilik Steve Green dan menghabiskan satu tahun mengembangkan campuran mereka sendiri, yang dijual di pasar petani dan acara pop-up sebelum mendapatkan lokasi permanen. Nama kafe tersebut menggabungkan nama tengah mereka, menggantikan ide awal 'Conversation Compliments'. Selama hampir satu dekade, kafe tersebut menyelenggarakan acara seperti Latte Art Throwdown tahunan, yang dimulai pada grand opening dan terus menjadi sorotan. Acara terakhir pada 2025 menampilkan 16 peserta, set DJ Buster Baxter, dan pembawa acara Josiah—saudara Thompson—yang menekankan perayaan komunitas: 'Kami ingin menekankan aspek pesta dan tetap melakukan throwdown, tapi letakkan di awal, lalu benar-benar menikmati kegembiraan dan perayaan [WA] dan semua orang di sana.' Tantangan termasuk kesulitan keuangan dan perubahan model bisnis, dengan Thompson menyatakan, 'Ini perjuangan sepanjang waktu; kami telah melewati banyak masa sulit selama bertahun-tahun.' Biaya yang meningkat akhirnya menyebabkan penutupan. Ke depan, Thompson menyoroti wawasan tentang rantai pasok kopi: 'Ada banyak pembelajaran tentang rantai pasok kopi selama bertahun-tahun yang benar-benar membuka mata saya, dan saya pikir kami sedang melakukan yang terbaik saat ini. Seluruh sistem ini perlu berubah.' Pemilik bersama menyatakan kebanggaan atas usaha mereka, dengan Thompson berkata, 'Saya pikir kami telah melakukan proyek seni yang sangat baik. Kami sangat bangga dengan apa yang telah kami lakukan berdua.' Wesley Andrews akan berkontribusi pada Bichota Coffee, sebuah roastery di George Floyd Square yang dimiliki bersama oleh tim, menekankan peran orang Kulit Hitam dan Cokelat dalam industri kopi.
