biang biang麺専門店Noodle Artを運営するチームが、ロサンゼルスのOriginal Farmers MarketにカウンターサービスレストランOh My Dumplingをオープンさせた。この店は親しみやすい中華の定番メニューを提供。3月6日のオープン時に他の出店者と並ぶ。
この拡大は、biang biang麺で知られるNoodle Artの運営者によるもの。Oh My Dumplingでは、クミン風味のスパイシービーフ、チャーメン、豚肉餃子、エッグロールなどの料理を提供。メニューにはトマトと炒めた卵、マーボー豆腐、甘酸っぱいエビも含まれる。 ↵↵Original Farmers Marketに位置し、新店はカジュアルなカウンターサービス店として営業。Bay AreaのハンバーガーチェーンGott’s Roadsideの隣に位置する。Original Farmers Marketはロサンゼルスの多様な食事オプションのハブとなっている。 ↵↵このオープンは地域の中国料理店増加に寄与する。Noodle Artのチームはこの取り組みで手軽な中国料理を提供することを目指す。発表ではフルメニューや価格の詳細は触れられていない。 ↵↵レストランのデビューは、ロサンゼルスのダイニングシーンで続くカジュアルスポットの新展開と一致する。
