シェフのエリック・グリーンスパンは、ハリウッドのTesla Dinerを6ヶ月未満で去り、新しいユダヤ系デリ「Mish」の開店に集中します。イーロン・マスクのTeslaが運営するこのダイナーは、セルフサービスからフルサービスレストランモデルへの移行を近日中に計画しています。スタッフが変更を確認し、グリーンスパンは新プロジェクトへの集中した注意が必要だと述べました。
Tesla Dinerは、ロサンゼルス・ハリウッドの7001 Santa Monica Boulevardに位置し、2025年7月下旬に開業しました。イーロン・マスクの政治的関与に関連した抗議にもかかわらず、大勢の来客を集めました。2025年3月からレストラン経営者のビル・チェイトと共にメニューをキュレーションしたシェフのエリック・グリーンスパンは、このプロジェクトから離れました。グリーンスパンはLos Angeles Timesへのテキストメッセージで退職を確認しました：「Tesla Dinerプロジェクトを離れ、私が長年望んでいたユダヤ系デリMishの開店に集中します。MishやTesla Dinerのようなプロジェクトには、焦点と注意の鋭さが必要ですし、私の焦点と注意は今や完全にMishに向けられています。」
ダイナーは当初、顧客が車両のタッチスクリーンやカウンターで注文し、座席で受け取るセルフサービス体験を提供していました。メニューには、Cybertruck型の箱に入った「giga burger」などのTeslaテーマの料理が、地元調達の食材を使用していました。しかし、2025年8月5日頃、メニューは5つのサンドイッチ、2つのサイド、2つのパイのフレーバー、シェイクに縮小され、「epic bacon」などのオプションが削除されました。グリーンスパンは前例のない需要により、メニューを「永遠に進化する」と表現していました。
ダイナーのスタッフはLos Angeles Timesに、ウェイターとテーブルサービスを伴うフルサービス形式に移行し、現在タブレットとカウンター注文から離れる可能性があり、2025年1月になるかもしれないと伝えました。この変更は、受け止めがまちまちの中でのものです：Teslaファンからの初期の熱狂に対し、騒音、高価格、食品の品質に関する苦情があり、来客の減少と悪いレビューにつながりました。チェイトはダイナーに関与し続け、グリーンスパンはMishで彼と提携します。
イーロン・マスクはダイナーの初期数ヶ月を成功と呼び、Teslaのエンジニアリング本社近くのパロアルトとGigafactory Texas近くのオースティンへの拡張に興味を示しました。2025年11月19日現在、グリーンスパンはInstagramからすべてのTesla Diner関連の投稿を削除していました。
