Receta
El escritor gastronómico Tony Jackman ofrece una versión renovada del coleslaw, incorporando semillas de comino y hinojo tostadas junto con pimientos y cacahuetes, minimizando el uso de mayonesa.
Reportado por IA
El chef Yoshinaga Jinbo de un restaurante italiano en Tokio ha presentado una receta de risotto milanés usando polvo de azafrán. Este plato italiano clásico presenta una textura al dente, diferente de la preparación de arroz japonés esponjoso. Pasos simples permiten recrear un pilar auténtico de la cocina italiana.
22 de diciembre de 2025 17:30